Agora, as pequenas empresas podem atrair funcionários com grande benefício: boa comida
Atualmente, as pequenas empresas podem ser desafiadas a competir pelos melhores talentos. Os salgadinhos saudáveis e de alta qualidade são um dos maiores benefícios visíveis e visíveis que praticamente todos os funcionários usam e que se alinham à tendência corporativa de ajudar os funcionários a se manterem saudáveis.
Lanches e bebidas podem ser a primeira coisa que os possíveis empregados percebem quando entrevistam e a primeira coisa que perdem quando mudam de empresa.
A empresa que impulsiona muitos desses programas saudáveis de cozinha corporativa é o Buyer's Best Friend, que é uma startup sediada em São Francisco e que eu conheço desde seus primeiros dias. (Startups de alimentos podem aprender muito mais sobre o BBF em meu livro Good Food, Great Business.)
Um pouco de fundo sobre o melhor amigo do comprador
Os co-fundadores Adam Sah (ex-tecnólogo do Google) e a co-fundadora Joyce Guan (corretora de alimentos experiente) fundaram a BBF como um mercado on-line para os varejistas encontrarem alimentos saudáveis e deliciosos para comprar diretamente dos produtores. O site rapidamente se tornou o maior catálogo on-line de produtos alimentícios e atacado, resolvendo um problema de startups de alimentos que queriam se conectar diretamente com compradores de todo os EUA.
Os compradores variavam de pequenas lojas especializadas ao Google, Virgin America e Whole Foods Markets.
Como muitas startups, a empresa evoluiu para resolver outros grandes problemas, o que levou à equipe do programa de cozinha saudável - uma bênção para empresas, funcionários e produtores de alimentos, como você vai aprender neste Q & A:
Como o programa de cozinhas corporativas saudáveis começou?
O programa de cozinha saudável resolve outro problema - ajudar pequenas empresas a competir com grandes empresas, oferecendo opções saudáveis de cozinha que normalmente só as empresas maiores poderiam oferecer.
Nosso objetivo era dar aos escritórios em SF e Silicon Valley melhores opções para lanches saudáveis, bebidas e frutas frescas locais e laticínios. O foco é atender aos funcionários com diferentes dietas e dar a todos os funcionários lanches mais saudáveis no meio do dia com muitos nutrientes.
Que tipos de empresas fornecem lanches grátis como um benefício do empregado?
As indústrias variam de drones a data centers, bancos a capitalistas de risco.
Atualmente estamos trabalhando com algumas centenas de escritórios e a maioria tem cerca de 15 a 400 funcionários. A maioria das empresas de tecnologia que crescem começa a construir suas próprias cozinhas e contrata chefs que lidam com lanches, refeições e tudo mais.
Cerca de metade dessas empresas também fornecem almoço para os funcionários.
Qual é o caso de negócio para fornecer comida grátis para os funcionários de qualquer maneira?
As empresas que são novas no fornecimento de alimentos para os funcionários muitas vezes estão pensando em um melhor retorno de seu investimento em capital humano - funcionários mais felizes, mais saudáveis e mais produtivos.
Financeiramente, os lanches são um custo pequeno em um pacote de benefícios quando você paga US $ 100.000,00 por ano, pagando os maiores aluguéis de escritórios no país, contratando recrutadores, etc. Além disso, as pessoas estão comendo mais do que comendo refeições completas nos dias de hoje.
Cada empresa procura otimizar esse custo e aproveitar ao máximo seu orçamento. Internamente, a BBF tem a maior seleção do mundo e usamos software proprietário para ajudar a criar o "set" perfeito para os clientes, otimizando em uma categoria para impressionar em outra. Nós podemos ajustar qualquer orçamento.
Essas empresas estocavam cozinhas com salgadinhos antes de algum outro caminho?
Muitos dos escritórios estavam abastecendo lanches da Costco e da Safeway, usando serviços de entrega como a Instacart . Mas se eles quisessem se concentrar em alimentos saudáveis e interessantes com opções locais e novas, as opções eram limitadas.
Para empresas que não têm certeza de oferecer um programa de lanches, podemos começar com frutas e dois lanches. Ou eles podem querer comida a granel para obter um preço realmente ótimo.
Que problemas o programa de cozinha saudável resolve?
Os gerentes de escritório nos dizem que gastam de 5 a 6 horas por semana mantendo a cozinha abastecida.
Depois que eles começam a trabalhar com o BBF, muitas vezes relatam gastar menos de uma hora por semana. Isso porque eles não precisam mais fazer pedidos proativamente ou localizar itens individuais, estocar o produto ou responder a solicitações da equipe.
Tudo o que eles precisam fazer é nos dar feedback sobre os itens que eles pediram na última entrega. Estilo da Internet, em cerca de 30 segundos, o gerente pode indicar se gostou ou não dos alimentos. O melhor amigo do comprador ajusta imediatamente o pedido para maximizar o orçamento e o envolvimento dos funcionários com a seleção de alimentos e bebidas.
Ou podem fazer pedidos especiais para um evento de escritório e também solicitar amostras, dependendo do que executivos ou funcionários estão solicitando.
Também verificamos as datas de vencimento, anotamos o que está se movendo rapidamente e, em seguida, editamos os próximos pedidos. Isso geralmente acontece depois que os funcionários se cansam de um determinado alimento. A BBF trabalha com tantas marcas que sempre há algo novo ou diferente que podem ser testadas.
Como uma empresa inicia um programa de entrega de alimentos no escritório?
Quando começamos a conversar com um escritório sobre o programa de cozinha, sentamos e fazemos um lanche com eles e falamos sobre suas prioridades, incluindo os layouts de cozinha, orçamento e preferências de embalagem. Também perguntamos sobre os tipos de categorias que eles querem fornecer e quais são os valores da empresa.
Nós montamos uma oferta personalizada de marcas menores com as quais estamos trabalhando - que são saborosas e têm uma ótima lista de ingredientes - até os grampos, desde leite até frutas frescas de fazendas locais até leite de soja. Podemos até fornecer bebidas tradicionais como Diet Coke.
Fazemos entregas de escritório em um horário regular e confiável que atenda às necessidades do escritório.
Qual é o seu alcance geográfico?
O coração do que estamos fazendo é entre San Francisco, East Bay e Silicon Valley. Podemos entregar perecíveis e produtos secos, até uma opção de serviço completo, onde armazenamos a cozinha e fornecemos tudo o que precisam.
Também estamos trabalhando com empresas em cidades dos EUA que desejam configurar remessas automáticas de lanches secos.
E se uma empresa simplesmente não tiver o orçamento para alimentar os funcionários?
Nós tivemos empresas que têm um programa subsidiado onde os funcionários colocam $ 1 e a empresa paga o restante.
Uma ótima maneira de comercializar uma marca de alimentos naturais / especiais
Por que as marcas de alimentos devem colocar seus produtos no programa?
O programa de cozinha saudável é uma ótima maneira de uma marca de alimentos menor ficar na frente dos consumidores. Você está obtendo acesso instantâneo e "amostras" aos tipos de pessoas que são formadores de opinião nessa área.
As pessoas são fanáticas por comida e conversam sobre isso se encontrarem algo realmente bom.
Quais são as categorias de alimentos mais populares?
Todo mundo está procurando por baixo carboidrato, alta proteína, em consonância com as melhores tendências gerais de alimentação . Paleo é realmente grande como é sem glúten. Até fizemos seleções totalmente sem porcas, com base nas necessidades do escritório.
Jerky é sempre extremamente popular. Nós carregamos carne bovina, suína, peru, salmão em várias marcas que possuem diferentes sabores. Alimentos prontos para o café da manhã, como o iogurte grego, também são muito populares, bem como marcas especiais, como Siggi's e Chia Pods. Ovos cozidos - quem sabia que era um "produto" - e queijos também são populares.
Saiba mais visitando o site do melhor amigo do comprador para ver todas as opções para fazer parte do catálogo do BBF. E fique de olho nas últimas tendências alimentares e alimentares para saber como ser o próximo lanche saudável!