Uma estufa pode ser certificada como orgânica?

Diretrizes para estufas e agricultura biológica

Não apenas uma operação agrícola de estufa pode ser certificada como orgânica, mas, de fato, a produção de hortaliças, ervas e flores com efeito de estufa orgânico é uma prática regular e popular de agricultores orgânicos certificados e jardineiros de mercado. Em muitos casos, o negócio de horticultura em estufa é considerado altamente competitivo.

Padrões de certificação para agricultura orgânica de efeito estufa

Nacionalmente, o Programa Orgânico Nacional (NOP) oferece padrões e regras de certificação que as operações de agricultura orgânica devem seguir para obter a certificação orgânica do USDA.

Na maioria dos casos, a execução de um efeito estufa orgânico contra uma estufa convencional varia muito pouco em relação à tecnologia de efeito estufa, mas há considerações especiais, como práticas de controle de pragas e fertilidade, para se pensar.

Por exemplo, seu solo não deve ter sido tratado com uma substância proibida por um período mínimo de três anos. Você pode usar luz artificial, mas você deve usar sementes orgânicas. Se isso não estiver disponível, as sementes que não foram tratadas de forma proibida podem ser substituídas. Naturalmente, todos os seus produtos de solo, fertilizantes e controle de pragas e doenças devem atender aos rigorosos padrões orgânicos.

Minha estufa tem que ser nova?

Você não precisa construir uma estufa inteiramente nova para se tornar orgânica. Você pode transformar sua estrutura existente em uma operação orgânica, mas deve seguir diretrizes rígidas. As plantas orgânicas e o material do solo não devem entrar em contato com materiais de construção que possam comprometer seu status orgânico, como madeira tratada com substâncias proibidas.

Você também pode cultivar plantas orgânicas e não-orgânicas na mesma estufa, mas, assim como com as culturas externas, você não pode deixar que as plantas não orgânicas e os materiais em crescimento contaminem os orgânicos de forma alguma. A proteção contra contaminação pode incluir a instalação de paredes não permeáveis ​​que separam as duas áreas e um sistema de ventilação que também evita a contaminação cruzada.

O debate sobre hidroponia

O modo como você cultiva e nutre suas plantas pode fazer a diferença para conseguir a certificação orgânica. O NOP recomendou formalmente que as plantações em estufa devem ser cultivadas no solo para serem consideradas orgânicas. Isso significa que não há sistemas de hidroponia que nutrem as plantas somente por meio de soluções líquidas densas em nutrientes, e não há aeroponics que nutram raízes expostas por meio de aplicações regulares de névoa rica em nutrientes.

Há uma grande discordância na comunidade de agricultura orgânica sobre esta definição, no entanto, e algumas agências certificadoras credenciadas certificaram sistemas não-solo como orgânicos. Devido a essa discrepância, é melhor certificar-se de que seu sistema tenha a chance de aprovação de sua agência certificadora antes de investir na criação de um sistema hidropônico para estufas.

O caminho para a certificação orgânica

Se você está montando uma nova operação de estufa orgânica ou fazendo a transição de uma estufa existente de convencional para orgânica, os passos são muito parecidos com outros processos de certificação orgânica, se você quer ser orgânico certificado:

1. Encontre um agente certificador local credenciado com quem você possa discutir suas necessidades.
2. Crie um plano de sistema orgânico estável.

1. Siga o restante do processo de certificação orgânica do USDA com a ajuda do seu agente.