Michele Ferrero construiu uma fortuna alimentando gerações de italianos e, eventualmente, amantes de chocolate / nozes em todo o mundo, sua invenção da castanha de chocolate Nutella e dos pralinés Ferrero Rocher (outro gênio chocolate avelã) entre muitos outros doces.
Finalmente, aqui nos Estados Unidos, os empreendedores de alimentos estão aproveitando a ampla oferta de amêndoas (cerca de 95% do suprimento mundial cultivado na Califórnia) e as avelãs do Oregon. Para não mencionar uma crescente demanda por amendoim.
01 - Porca Decantente Natural Chocolate Porca Para Crepes e Mais
Durante anos, o mercado (e eu) ansiava por uma simples e natural manteiga de nozes de chocolate.
O marcador agora transborda de chocolate natural e se espalha do ultra-cremoso Barefoot & Chocolate, cujos produtos são realmente superlativos. Confira esta lista de ingredientes bons e limpos também:
- Açúcar de cana orgânico - certificado Fair Trade
- Amêndoas e Avelãs (atualmente não são orgânicas, devido ao custo)
- Óleo de Frutas de Palma - RSPO 100% segregado Óleo de Frutas de Palma Sustentável Certificado. Não é hidrogenado nem extraído com solvente.
- Coco dessecado - Usamos cocos reais (não sabor de coco). Nosso coco é livre de sulfito. Dessecado significa simplesmente desidratado.
- Cacau em pó orgânico - certificado Fair Trade
- Óleo de girassol orgânico - Expeller Pressed
- Leite Orgânico em Pó - rBGH e rBST grátis
- Baunilha Orgânica - Certificação Fair Trade
- Lecitina de Girassol - Um emulsificante natural que preferimos como alternativa à lecitina de soja mais usada.
- Sal Marinho - Sal do Mar Francês
A NuttZo fabrica uma linha de manteiga de noz crocante e suave e uma mistura de chocolate amargo Nutella-alternative 70%.
Eu amo como a fundação da NuttZo está ligada a uma missão social: a fundadora desenvolveu a manteiga de nozes para seu filho adotivo ucraniano. Agora, a empresa doa dinheiro para uma organização sem fins lucrativos que ajuda órfãos na Ucrânia.
A manteiga de avelã chocolate de Justin mistura avelãs e amêndoas com adoçantes, juntamente com óleo de frutas de palma e manteiga de cacau, para uma experiência cremosa, satisfatória, mas não muito doce.
Amigos selvagens fora de Oregon faz uma deliciosa manteiga de girassol Chocolate sem nozes em frascos e pacotes de servir único.
Há até manteiga de soja com chocolate sem nozes e pastas com sabor, para comedores que preferem soja sobre sementes.
02 - Addictive Natural Nut Nut Manteigas
O primeiro de Justin veio à minha vida em uma padaria do Oregon que continha as embalagens de manteiga de amêndoa de um só toque do Justin Gold no topo da padaria, como gratificação instantânea para os compradores de pão francês.
Desde a descoberta, em 2007, quando Justin ainda estava vendendo em grande parte em um mercado de agricultores de Colorado, a empresa percorreu um longo caminho. Você não pode andar em um corredor da manteiga da porca dos Whole Foods sem o branding corajoso, atraente que salta para fora em você em 16 onças. frascos junto com 1,15 oz. squeeze packs que proporcionam uma conveniente proteína em movimento (tanto para os amantes da manteiga de amendoim e amanteigado de amêndoas) quanto para as opções controladas por porções.
Dica de lucro: os pacotes de entrega única geralmente transformam itens consumidos com pouca frequência em lanches de maior margem.
Barney Butter mistura squeeze packs e frascos em sua mistura de produtos que vai de manteiga de nozes a misturas sem glúten, incluindo Baunilha Espresso - yum. Iniciada por uma mãe de Fresno, Califórnia, a Barney Butter tem uma vantagem "local", localizada bem no meio da maior região de cultivo de amêndoas do mundo. Eles fabricam em uma instalação livre de amendoim, boa paz de espírito para aqueles com alergias.
03 - Noz Saudável - Semente - Spreads Superalimentares - Tudo Mas o Lixo
Por volta de 2013, várias marcas de castanhas de nozes chegaram ao mercado, prometendo uma propagação ainda mais nutritiva com texturas graças às sementes adicionadas.
O superalimento reúne manteiga de nozes no KOLAT, uma linha de produtos para nutrição que sonhava com frutas secas, nozes, especiarias e outras gorduras e nutrientes mágicos. Sim, eles estão localizados no Colorado.
Manteiga saborosa mistura sementes, cânhamo e goji em sua manteiga de noz "mudança do mundo". Eles criaram algumas embalagens inovadoras, como o GO-Anywhere Pouch, com um acessório de plástico, o nome técnico de um bico. Eu posso ver reabastecer energia com estes em um longo passeio de bicicleta.
Além disso, manteiga deliciosa diz que alimentam uma criança necessitada a cada compra.
Amigos Selvagens explora a necessidade de mercado sem porcas, claramente, o suficiente para levá-los às lojas da Costco. As crianças podem muito seus sanduíches de SB & J, mesmo em escolas com proibições de amendoim. Ufa!
04 - Lote Pequeno, Manteigas de Nozes Artesanais - Uma Refeição em uma Colher
Você não pode balançar uma colher de pau sem bater uma empresa artesanal de manteiga de amendoim nos dias de hoje. Em todo o país, no Kickstarter e nos mercados de agricultores, encontramos fabricantes de spreads deliciosos que geralmente têm em comum o seguinte:
- Marca super legal
- Manteiga de amendoim com nozes moídas em casa, em seguida, misturado com especiarias e outros pedaços de terra (cacau, gengibre, etc.)
- Jarras de vidro
- Sabores inovadores no reino salgado / doce / picante com um bend inspirado no sudeste asiático e indiano
Big Spoon Roasters apresenta mel da Carolina do Norte e nozes-pecã na sua deliciosa manteiga de amendoim.
Eu poderia comer Butters Adult Nut de Eliot com uma colher grande. Sabores arrojados e salgados se encaixam nas tendências de alimentos saudáveis e étnicos de 2015. Mergulhe em tailandês e Garam Masala destaque nestes Portland, Oregon manteiga de amendoim.
O sabor é a sua manteiga de nozes?
O mercado pode parecer saturado, mas parece haver uma ampla oportunidade para novos sabores de manteiga de amendoim e novas marcas - dado que comem todos os pares de nozes tão bem com tantos sabores e as tendências de consumo de proteína vegetal e alimentos infundidos com produtos étnicos e étnicos. sabores interessantes.Uma palavra de cautela: À medida que o crescimento do leite de amêndoa e a demanda por nozes crescem, os preços podem subir. Mantenha o controle sobre a oferta e a demanda, bem como os padrões climáticos.