Fatores de programação para o gerente de varejo
A dificuldade na programação de funcionários varia de acordo com o tamanho da loja, o volume médio de vendas e o número total de funcionários. Esses são todos os fatores que influenciam o orçamento de folha de pagamento da loja e a cobertura necessária.
Dólares da folha de pagamento como porcentagem de vendas
Varejistas em ambientes de lojas de cadeia geralmente recebem orçamentos de mão-de-obra por seus gerentes regionais / distritais ou escritórios corporativos. Esses dólares da folha de pagamento geralmente variam de semana para semana, à medida que as vendas flutuam. O gerente de varejo não terá controle sobre o orçamento de trabalho.
Os varejistas independentes podem usar os padrões do setor de varejo para estimar a quantia de dólares em folha de pagamento para gastar. Esse valor geralmente é determinado durante o processo de planejamento de negócios. Ambos os tipos de varejistas devem calcular os dólares da folha de pagamento como porcentagem das vendas.
Se uma loja de varejo tiver um volume anual de vendas de US $ 250.000 e seu plano de negócios recomendar que os custos de mão de obra não excedam 9% das vendas, o valor da folha de pagamento é de aproximadamente US $ 432 por semana. À medida que as vendas aumentam, aumenta também a necessidade de aumentar o total de dólares gastos em folha de pagamento, não o percentual.
Pico de Períodos de Vendas
Para as lojas que usam um sistema de PDV que compila os relatórios de vendas por hora, é fácil identificar os horários mais movimentados do dia e, em última análise, adicionar pessoal adicional durante esses períodos de pico de vendas .
Se a sua loja usar uma caixa registradora manual que não forneça um sistema de relatórios, examine a fita do diário para avaliar quando sua loja faz mais vendas.
Muitas lojas de varejo são mais movimentadas quando as portas se abrem, durante a hora do almoço, por volta das 3 da tarde, quando a escola termina e, novamente, por volta das 5 da tarde, quando as pessoas saem do trabalho.
Além desses horários padrão do dia em que os varejistas enfrentam o maior número de tráfego de clientes, outras vezes, que podem justificar um aumento no número de funcionários programados, são:
- Vendas especiais ou outros eventos
- Feriados
- Primeiro do mês
- Finais de semana
Outros fatores de agendamento
Uma vez que o gerente de varejo tenha estabelecido o que a loja precisa e quanto pessoal pode pagar, ele poderá notar outros problemas que surjam e efetuar o agendamento. Estes são os fatores humanos.
Questões pessoais entre os funcionários, como a falta de transporte confiável, doenças e problemas de cuidados infantis podem ocorrer. À medida que novos funcionários são contratados e adicionados ao cronograma, a capacidade e a responsabilidade de cada funcionário também se tornam um teste do processo de agendamento.
Em um mundo perfeito, teríamos uma quantidade ilimitada de dinheiro, trabalhadores flexíveis que não precisavam de supervisão e horas suficientes no dia para concluir todas as tarefas. No entanto, o mundo do varejo não é perfeito e escrever o cronograma pode ser demorado e até mesmo frustrante.
Uma vez que o gerente de varejo entende os fatores envolvidos no agendamento de funcionários, ele / ela pode se tornar habilidoso em equilibrar os problemas de pessoal da loja. O agendamento se torna mais fácil com o tempo.
Ao sentar-se para trabalhar no horário, alguns itens para ter em mãos são:
- Calendário mensal
- Horários passados
- Notas dos funcionários pedindo folga
- Relatórios de vendas de pico
- Lápis e calculadora ou software de agendamento
Comece calculando os dólares da folha de pagamento da loja. Em seguida, determine quaisquer eventos especiais ou períodos de pico que possam exigir recursos extras. Examine suas próprias tarefas que precisam ser concluídas e quaisquer outras prioridades de negócios.
Agora que sabemos o que precisa ser feito, quantas pessoas serão necessárias e quanto dinheiro pode ser gasto, podemos começar a escrever o cronograma.
Digamos que temos um funcionário assalariado ganhando US $ 225 / week e três associados por hora a tempo parcial que ganham US $ 5,75 / hora. Trabalhando com nosso orçamento de trabalho de US $ 432, conforme listado acima, podemos determinar que temos US $ 207 para gastar com nossa equipe horária. Dá a cada participante aproximadamente 12 horas por semana, e agora podemos agendar de acordo.
(Nota: por uma questão de simplicidade, esses números não incluem impostos ou benefícios da folha de pagamento ).
Outras dicas de agendamento
Fique atento aos funcionários que trabalham no horário, não fazendo pausas programadas ou permanecendo acima dos horários determinados. Apenas alguns minutos extras aqui e ali podem realmente destruir um orçamento.
Não sacrifique o serviço ao cliente para ficar dentro dos dólares alocados na folha de pagamento.
Use empregados assalariados mais do que trabalhadores por hora se houver preocupação de exceder o orçamento de trabalho.
As programações semanais devem ser postadas na mesma hora a cada semana e com a maior antecedência possível.