A recuperação da loja é um processo contínuo, mas a maioria deve ser feita antes de fechar ou abrir a loja. Embora parte da recuperação da loja possa ser iniciada durante o horário de funcionamento, os varejistas podem achar mais fácil fazer isso com as portas trancadas.
Dessa forma, a equipe pode concluir suas tarefas com segurança, sem interferir nos compradores. Faça a recuperação de sua loja passar de forma rápida e eficiente com as dicas a seguir.
Área Cash Wrap
Este é o lugar onde os clientes provavelmente receberão sua última impressão da loja. É também onde o dinheiro é levado e sempre deve ser mantido limpo e organizado.
- Reencha as áreas das sacolas nos caixas.
- Qualquer mercadoria na área de registro deve ser reabastecida no local correto na área de vendas.
- Limpe portas, caixas de vidro, registre suportes e quaisquer outras superfícies em que o cliente possa entrar em contato.
- Varredura e / ou entrada de vácuo, incluindo tapetes.
Área de vendas
Ao endireitar itens em sua área de vendas, você não está apenas dando à nossa loja uma aparência elegante e completa, mas também está impedindo o roubo. Quando um ladrão abre um pacote e pega a mercadoria, ele geralmente descarta a embalagem no primeiro espaço vazio disponível.
Preencher esses espaços durante a recuperação da nossa loja adicionará mais alguns segundos ao ato do ladrão e, esperamos, dará ao funcionário mais tempo para pegar o ladrão.
- Preencha espaços vazios com excesso de estoque e estoque.
- Endireite todas as mercadorias no chão de vendas. Traga todos os produtos para a borda da frente da prateleira ou mova os itens do gancho peg para manter uma aparência completa. Use as duas mãos conforme você se move ao longo de cada item.
- Não pare o que você está fazendo para retornar itens de misshelved. Recolha a mercadoria em um carrinho de compras ou carrinho e retorne cada item ao seu local correto enquanto se movimenta pela loja.
- Recolha qualquer embalagem danificada ou aberta e outro lixo que tenha sido descartado.
- Verifique as datas de vencimento em produtos perecíveis e outros itens consumíveis.
- Verifique todas as sinalizações e substitua quaisquer marcas, etiquetas ou sinais que estejam faltando.
- Espanar os topos de prateleiras, estojos e outros equipamentos com um pano limpo.
- Não se esqueça de limpar as prateleiras da base e o fundo das luminárias.
- Varra os corredores, aspire o tapete e limpe o chão.
Estoque quarto
Todos nós nos ocupamos de cuidar dos negócios e podemos facilmente negligenciar essa área da loja de varejo. Como diz o ditado, "fora da vista, fora da mente". O tempo para prestar atenção à sala de estoque é durante a recuperação da loja.
- Limpe as áreas de trabalho, lixeiras vazias e descarte de caixas vazias.
- Elaborar qualquer mercadoria no estoque para o local correto no chão de vendas, se possível.
- Organize cabides, armas de preços, armas de marcação e todos os outros suprimentos da loja.
- Mantenha as saídas de emergência livres de desordem.
Escritório
Como esse local geralmente está fora do campo de visão do cliente, os varejistas também podem negligenciar essa área. Planeje alguns minutos no processo de recuperação da loja para limpar o escritório.
- Depósitos seguros, pequenas quantias e qualquer outro dinheiro.
- Arquivar faturas , recibos, conhecimentos de embarque e todos os outros documentos para o dia.
- Crie backups de computador, se necessário.
Outras áreas para recuperação
A recuperação da loja também deve incluir áreas de limpeza, como banheiros (muito importante), a sala de descanso e salas de montagem. Não deve haver nenhuma mercadoria nessas áreas e cada área deve ser impecável. Lembre-se, o banheiro não é um espaço de armazenamento extra.
O tempo gasto na recuperação de lojas varia de acordo com o tamanho da loja de varejo e o número de funcionários. Mantenha uma lista de verificação do processo à mão para garantir que cada área foi concluída. Nas minhas lojas, atribuímos uma seção da loja a cada funcionário. Era sua responsabilidade mantê-lo pronto para vender em todos os momentos. Lembre-se, quanto mais frequentemente a recuperação da loja é feita, menos há para fazer.