Pedi ao meu colega, David Hochman, da DJH Marketing Communications, que participasse de uma entrevista com foco em como fazer com que as mídias sociais funcionassem para o seu negócio de alimentos.
O que a mídia social faz
Essa é uma pergunta comum que surge com frequência e David aponta os benefícios das mídias sociais em seu mix de marketing. David diz: "Ele aprimora seus veículos tradicionais de marketing e RP, que incluem impressão, rádio, publicidade na TV, SEO, telemarketing, mala direta, e-mail marketing (como o Constant Contact) e press releases." Dave aponta que a mídia social é mais forte quando você tem uma ou mais ferramentas de marketing trabalhando para você, portanto, não abandone o que está funcionando para você.
Social Media suplanta marketing tradicional, preenchendo as lacunas onde o marketing tradicional não é suficiente. Por exemplo, imprima as restrições de cupons pelo cronograma do editor. Dave disse que um bom exemplo é "o gerente de frios do Sickles Market em Nova Jersey queria fazer uma promoção de 'todas as sopas com 15% de desconto' imediatamente. Dentro de uma hora sua página no Facebook tinha a oferta postada.
O gerente de frigoríficos disse que tinha resposta do cliente no mesmo dia. "Ele disse que o marketing de fantasia é marketing sem atrito. No passado, a única opção da Sickles para promoções de última hora era sinalização na loja que é limitada àquelas pessoas já comprometidas. "O interessante é que eles conseguiram comparar o marketing tradicional do passado com esse novo esforço de mídia social e viram um aumento considerável nas vendas", disse Dave.
Por que os empreendedores de alimentos devem adotar a mídia social
De acordo com Dave, "as ferramentas de mídia social ajudam o empresário de alimentos a obter informações valiosas e específicas em tempo real sobre o que move seu mercado e influencia os consumidores". O tempo real é a chave, já que o consumidor está mudando rapidamente e métodos mais antigos, como o grupo de foco, são apenas um instantâneo do feedback do consumidor no tempo.
A mídia social permite o acesso do cliente às pessoas que compõem sua empresa, além de informações relevantes sobre sua marca e seus produtos. De uma perspectiva de marketing / branding, isso significa que cada empresa pode personalizar sua marca como as conhecidas marcas Newman's Own e Orville Redenbacher. A mídia social permite que você personalize sua marca, crie uma identidade de maneiras que eram incomportáveis no passado, especialmente usando hashtags em torno de um tópico específico. De uma perspectiva puramente operacional, o Facebook, o Twitter e os blogs podem ajudar a reduzir as chamadas de entrada para sua empresa, diminuindo as despesas operacionais.
A mídia social melhora a comunicação entre funcionários, melhora a moral da equipe e reduz potencialmente o volume de negócios.
Para startups sem dinheiro, o Social Media permite que você desenvolva e publique sua história de marca e as principais mensagens do produto que atingem diretamente seus segmentos de mercado sem ter que pagar caro pelo PR e publicidade para superar os filtros e paywalls erguidos pela mídia de terceiros.
3 ideias simples e envolventes de mídia social para marcas de alimentos
- Crie um feriado de comida
- Desenvolver uma estratégia de hashtag
- Use crowdfunding para criar conscientização nas mídias sociais
Antes de embarcar em uma iniciativa de mídia social, é imperativo definir suas metas e objetivos
A definição de metas e objetivos é fundamental para qualquer aspecto do seu negócio de alimentos. É extremamente importante para as mídias sociais, já que muitas empresas adotam essa tática, já que ela parece ser a solução mágica do sucesso do marketing. É muito fácil configurar uma página no Facebook ou uma conta no Twitter. Depois de tê-los, o que você espera como resultados de sucesso?
Aqui estão algumas questões importantes a serem consideradas:
Que tipo de engajamento / conversão de usuário você está procurando? Você está apoiando o canal de varejo em que eles devem procurar seu produto nas prateleiras da loja ou você quer convertê-los em um cliente direto ou seja, comprar seu produto alimentar direto do seu site de comércio eletrônico? Você pode fazer as duas coisas, mas deve priorizar uma ou outra.
Como você vai inflamar o diálogo e manter seus influenciadores envolvidos além do simples marketing para eles? Você vai dar coisas de graça? Invista na criação de conteúdo atraente? Você pode fazer tudo isso e sempre pode alterá-lo a qualquer momento, mas, novamente, você deve priorizar.
Como e com que frequência você vai se envolver / responder à atividade do usuário? Só porque você não tem que pagar cada vez que você faz algo como PR tradicional e publicidade não significa que você não deve desenvolver um calendário de marketing com uma análise cuidadosa.
Como você mede o sucesso? O retorno do investimento (ROI) pode e deve ser medido de outras maneiras, além do aumento da receita. Considere o ROI nas mídias sociais como tal - embora as mídias sociais, como uma plataforma e uma série de canais, sejam baratas ou livres para hospedar uma presença, o tempo e os recursos ainda carregam custos fixos.
Para esse fim, se aprimorarmos nossas presenças ou aplicarmos recursos maiores, o investimento aumenta exponencialmente. Tudo se resume ao velho ditado "tempo é dinheiro".