As férias são divertidas. A comida é divertida. É uma receita para marketing social natural.
Boas notícias para as empresas que vendem doces: 86% dos americanos dão ou compartilham chocolate ou outros doces no Halloween. Por isso, não é de surpreender que as vendas a varejo de doces de Halloween em 2015 sejam de US $ 2,6 bilhões , de acordo com uma pesquisa da National Confectioners Association (NCA) de 1.630 americanos.
Como na vida cotidiana, os pais estão buscando alternativas mais saudáveis para os doces mais açucarados, uma grande oportunidade para os produtores de doces interessantes que eles (e crianças) estariam menos propensos a estourar chocolates sem parar, gengivas e artesanais.
Tendências de doces combinam tendências diárias de consumo
A maioria dos norte-americanos entrevistados pela NCA (81%) acha que doces são uma delícia, com 75% concordando que é bom apreciar chocolate ou doces sazonais. Esta esmagadora
O tamanho das porções está encolhendo, com quase 20 por cento dizendo que eles são mais propensos a comprar em menores porções do que eram há cinco anos. O que isso significa?
Quando você come porções menores, é melhor gostar do que está comendo.
Como dobrar seu impacto de marketing de alimentos de férias
Os feriados de comida com feriados oficiais são ocasiões perfeitas para diversão e engajamento de campanhas de mídia social, concursos de receita e hashtags direcionadas.
Não há escassez de blogueiros de alimentos focados em receitas criativas. Feriados são quando a receita de blogs atinge um nível alto. Como todos os outros meses, outubro está repleto de "dias nacionais de alimentação" e feriados de um mês de duração - do mais específico, como o Mês Nacional de Conscientização Vegetariana.
Outubro também é o Mês Nacional Não OGM, Mês do Comércio Justo e Mês Nacional do Biscoito. Qualquer empresa que faça biscoitos que usem pedaços de chocolate Fair Trade e não tenham ingredientes transgênicos está deixando uma oportunidade de marketing livre se não estiverem usando esse material de marketing!
Acontece que, em outubro, o BuzzFeed apresentava uma receita de cheesecake divertida usando cookies da Pepperidge Farm Milano como lápides.
A receita? Marketing de Halloween + Marketing do Mês do Cookie Nacional.
Especialmente para receitas infantis, alimentos prontos, como gomas, se tornam ingredientes instantâneos da receita.
Por exemplo, 28 de outubro é o Dia Nacional do Chocolate, e 30 de outubro é o Dia Nacional do Milho Doce.
Passos para planejar uma campanha de marketing de férias de sucesso
- Mapeie seu marketing para feriados
Primeiro, dê uma olhada no que você está vendendo e como ele combina para comer ou como presentes nos principais feriados religiosos e culturais ao longo do ano. - Mapeie seus produtos para receitas de feriados e outras possibilidades de marketing de conteúdo
Se você está fazendo comida que é natural para presentes, cestas de presentes ou como um ingrediente que os chefs caseiros usariam em receitas, você está com sorte. - Então, aprenda tudo sobre férias de comida e como começar um feriado de comida
Se não houver um (ou mais!) Para o seu tipo de comida. Como é de se esperar, os meses que apresentam o maior número de ocasiões para comer doces também incluem doces nacionais e outros feriados relacionados à sobremesa. Isso não é mistério, considerando que marcas e associações estão por trás de muitos desses feriados. - Considere a parceria com marcas de alimentos complementares
Você notará um número incrível de feriados de comida ... férias múltiplas em cada dia. Particularmente para empresas locais onde você quer direcionar o tráfego para a sua loja física, quanto mais você puder combinar forças com outras empresas locais, mais noticiosa e empolgante será sua campanha. Se você seguir esse caminho, obtenha algumas ideias criativas de marketing de varejo para dar início à campanha.
- Crie um ou mais hashtags para o seu marketing
Uma estratégia de hashtag de mídia social específica da campanha é imprescindível , e você deve usar suas hashtags no Facebook, no Instagram, no Twitter e em qualquer outra mídia social para a qual tenha desenvolvido seguidores para sua empresa.
Hashtags abrem a possibilidade de novos foodies apaixonados e chefs domésticos descobrirem uma marca através de uma hashtag. Novamente, se você estiver fazendo parceria com outras marcas ou outras empresas locais, sua estratégia de hashtag poderá incluir as várias dimensões dos tipos de produto, local, feriado e outras hashtags relevantes, como #recipe #holidaygift #foodporn etc.
Aproveite as férias e aproveite a oportunidade natural de marketing nestes feriados oficiais e feriados divertidos (muitas vezes boba) presentes para o seu sucesso de marketing de alimentos!