Se o seu sonho é estudar agricultura orgânica na faculdade, então você está com sorte. De acordo com a Bloomberg Businessweek, os programas de faculdade de agricultura orgânica e sustentável estão se tornando muito mais comuns.
Como a demanda por alimentos orgânicos continua a crescer, e quanto mais indivíduos visam uma carreira na indústria orgânica, mais faculdades provavelmente começarão a oferecer ainda mais programas de agricultura orgânica.
Dito isso, mesmo que nem todas as faculdades tenham alcançado as tendências da agricultura orgânica, você ainda tem ótimos programas universitários para escolher. Abaixo estão algumas opções de programas de faculdade de agricultura orgânica.
01 - Universidade Estadual do Oregon
A OSU é bem conhecida pelo seu departamento de Crop & Soil Science, um dos maiores departamentos do campus. Licenciaturas e programas de pós-graduação em culturas e solos estão disponíveis. Este departamento também opera o Serviço de Certificação de Sementes da OSU, o Laboratório de Sementes da OSU e uma fazenda de pesquisa de mais de 350 acres.
O departamento conta com quatro clubes estudantis - Crops Club, Soil Judging, BugZoo e Organic Growers. O programa também oferece muitas oportunidades práticas de aprendizado, como criação de cevada, química do solo, qualidade dos grãos de cereais, física do solo, manejo de ervas daninhas e biologia, arqueologia-pedologia, criação de batatas e muito mais.
Os estudantes interessados em micróbios do solo, criação de trigo, produção de grãos pequenos, biologia e manejo de ervas daninhas, biotecnologia de ponta, arqueologia-pedologia, melhoramento de batata, física do solo, produção de sementes e outras áreas de cultivo e ciência do solo se sentirão em casa. OSU.
- Departamento de Programas: Crop & Soil Science
- Localização: Corvallis, Oregon
- Admissões: Escritório de Admissões da OSU
02 - UC Davis
A mais recente UC Davis Major em Agricultura Sustentável e Sistemas Alimentares é bastante singular, apresentando uma ampla gama de disciplinas fundamentadas na ciência agrícola. No entanto, os alunos também se concentram em uma das três faixas específicas: agricultura e ecologia, alimentação e sociedade, ou economia e política. No final, o objetivo é um estudante que tenha o conhecimento, as habilidades e a compreensão necessárias para desenvolver e trabalhar em sistemas agrícolas e de alimentos mais ecológicos, econômicos e socialmente viáveis.
Desde 1977, a Fazenda Estudantil na UC Davis tem servido como um espaço único de aprendizado, onde os alunos podem obter experiência prática útil. Além da Fazenda Estudantil, todos os alunos estão envolvidos em experiências diretas em atividades de produção de alimentos e os estágios se concentram em várias experiências fora do campus em diversos segmentos da agricultura e sistemas alimentares, como estágios em fazendas ou agências governamentais.
- Departamento de Programas: Instituto de Sustentabilidade Agrícola
- Local: Davis, Califórnia
- Admissões: UC Davis Office of Admissions
03 - Universidade Estadual de Washington
A missão da WSU é liderar em "Exploração científica, ensino e extensão das ciências das plantas e do solo e na formação de futuros cientistas para melhorar a qualidade de vida e a sustentabilidade a longo prazo dos sistemas agrícolas".
O WSU também apresenta uma enorme variedade de ambientes de aprendizado, incluindo instalações laboratoriais e de campo, estufas, câmaras de crescimento, espectrometria de massa, germinadores de temperatura controlada, instalações de armazenamento de baixa temperatura, laboratórios de tecnologia de sementes, laboratórios de cultura de tecidos e equipamentos e instalações para análises histológicas e citológicas. , investigações bioquímicas, fisiológicas e moleculares estão disponíveis para uso. Além disso, o Departamento possui tanto laboratórios de campo irrigados, de terra seca e irrigados, quanto equipamentos avançados de campo, além de instalações extensas para a mutagênese por radiação e química.
Os programas de graduação incluem Integrated Plant Sciences (IPS), em que os principais exploram a ciência do desenvolvimento e produção de plantas e Sistemas Agrícolas e Alimentares (AFS), que se concentra na construção de uma sólida formação em ciências agrícolas, incluindo a complexidade da agricultura e sistemas alimentares. O departamento também oferece MS e Ph.D. programas em Ciência das Culturas e Ciências do Solo.
- Departamento de Programas: Ciências Agrárias e do Solo
- Localização: Pullman, Washington
- Admissões: Escritório de Admissões da WSU
04 - Faculdade Oberlin
A maioria dos graduados do programa de Estudos Ambientais de Oberlin, eventualmente, buscar graus avançados em áreas como ciência ambiental, política pública, arquitetura, negócios, direito, agricultura sustentável e planejamento urbano.
Aulas básicas relacionadas à ciência natural, ciências sociais, artes e humanidades são a base deste programa, então os alunos podem escolher entre uma ampla gama de cursos de estudos ambientais intermediários e avançados, incluindo Natureza, Cultura e Interpretação, Ecologia de Sistemas e Natural Economia de recursos.
O campus do programa é baseado no internacionalmente aclamado Adam Joseph Lewis Centro de Estudos Ambientais, que o New York Times descreve como "o mais notável" de uma nova geração de edifícios ambientalmente responsáveis.
- Departamento de Programas: Estudos Ambientais
- Localização: Oberlin, Ohio
- Admissões: Oberlin College Office of Admissions
05 - Universidade do Estado de Utah
O Departamento de Plantas, Solos e Clima oferece programas de pesquisa, ensino e extensão em Fitotecnia, Ciência do Solo e Climatologia / Biometeorologia. Alunos em cursos de ciência de plantas podem aplicar seus conhecimentos a qualquer número de carreiras envolvendo plantas, desde a consultoria agrícola até o manejo de viveiros, a conservação de água e muito mais.
O estado de Utah também é reconhecido como líder em ciências do solo. O departamento possui especialização em todas as especializações de ciências do solo, oferecendo cursos de química e fertilidade do solo, microbiologia, gênese e classificação, física e conservação. Muitos cursos específicos orgânicos e sustentáveis são oferecidos em todo o departamento.
- Departamento de Programas: Plantas, Solos e Clima
- Local: Logan, Utah
- Admissões: Escritório de admissões da USU
06 - Universidade de Vermont
As turmas do Departamento de Ciências Vegetais e do Solo incluem a Agricultura Ecológica e a Horticultura de Paisagem Sustentável. Esses programas expandem a ciência, aplicando-a à produção de plantas, ao projeto de paisagem e às questões ambientais relacionadas a plantas, insetos, solo e manejo da água. Os alunos estudam os ecossistemas de plantas / solo que são gerenciados para a produção de alimentos, rações ou fibras, para fins paisagísticos ou para reciclagem / utilização de resíduos.
Disciplinas representadas incluem entomologia, ciência do solo, horticultura, arquitetura da paisagem, agronomia, fitopatologia e controle da poluição da água. Os alunos são livres para desenvolver cursos individualizados de estudo que correspondam aos seus interesses e objetivos de carreira.
O programa Plant and Soil Science tem um ótimo bônus de estar conectado a vários clubes do programa que melhoram as oportunidades de aprendizado. Além disso, os estudantes têm acesso a laboratórios de universidades e instalações de estufas, o Centro de Pesquisa em Horticultura da UVM, o Laboratório de Pesquisa de Entomologia, o Centro de Pesquisa de Zonas Húmidas e o Centro de Agricultura Sustentável, além de oportunidades para estágios fora do campus.
- Departamento de Programas: Ciências Vegetais e do Solo
- Localização: Burlington, Vermont
- Admissões: UVM Office of Admissions
07 - Colégio Prescott
A Prescott apresenta alguns programas exclusivos especiais no departamento de Estudos Ambientais, incluindo a Agroecology, um programa de verão muito legal que acontece em uma fazenda de demonstração e pesquisa de 30 acres.
Também de interesse para estudantes que visam uma carreira na agricultura orgânica são biologia da conservação, política ambiental e muito mais. O objetivo do departamento é ajudar: "Desenvolva cidadãos compassivos, informados e responsáveis, capazes de oferecer soluções construtivas para os problemas ambientais e ajudar a curar as relações entre as pessoas e a natureza".
- Departamento de Programas: Estudos Ambientais
- Local: Prescott, Arizona
- Admissões: Prescott Office of Admissions
08 - Universidade de Cornell
O curso de Ciências Agrárias em Cornell é perfeito para estudantes com interesses amplos ou interdisciplinares dentro da agricultura. Os estudantes deste programa estão atualmente envolvidos em vários setores da agricultura, incluindo agricultura orgânica, produção pecuária , agronegócio, desenvolvimento internacional e pesquisa.
O Major de Ciências Agrícolas da Cornell é adaptado para cada aluno, permitindo a concentração em Zootecnia, Economia Aplicada e Gestão, Produção e Gestão de Culturas, Educação e Comunicação e Agricultura Sustentável.
Os graduados do programa frequentemente buscam carreiras como produção e comercialização de alimentos, educação agrícola nas escolas secundárias, agricultura orgânica , Extensão Cooperativa e consulta às culturas.
- Departamento de Programas: Ciências Agrárias
- Local: Ithaca, Nova Iorque
- Admissões: Cornell Office of Admissions
09 - Universidade de Idaho
O Departamento de Economia Agrícola e Sociologia Rural é um programa menor que oferece inúmeras oportunidades educacionais voltadas para a agricultura. A missão do departamento envolve questões econômicas e sociais relacionadas à agricultura, recursos naturais e comunidades rurais.
Há cursos de graduação em Economia Agrícola e Agronegócio, juntamente com um programa de mestrado em Economia Aplicada oferecido em cooperação com a Washington State University. O programa de mestrado enfoca como resolver problemas enfrentados por empresas de comercialização agrícola, agências de recursos naturais, fazendas, fazendas e comunidades rurais.
Programas especiais de extensão variam de desenvolvimento comunitário a gestão de risco e marketing. Vários tópicos de cursos de graduação estão disponíveis, como gestão de fazendas e agronegócios , preços agrícolas, política rural, avaliação de recursos naturais, agricultura sustentável e muito mais.
- Departamento de Programas: Economia Agrícola e Sociologia Rural
- Local: Moscow, Idaho
- Admissões: U-Idaho Office of Admissions
10 - Universidade de Wisconsin - River Falls
O Departamento de Plantas e Ciências da Terra em River Falls oferece seis cursos diferentes e vários menores, incluindo oportunidades interdisciplinares únicas. As oportunidades incluem tópicos como geologia para ciências ambientais, conservação, horticultura, planejamento comunitário, ciência do solo e muito mais.
O departamento também possui espaços de aprendizado únicos, como duas fazendas de laboratórios, uma estufa, laboratórios especializados de ensino e pesquisa, o South Fork do Rio Kinnickinnic e áreas limítrofes e áreas naturais que fluem pelo campus. Há também um programa de estágio bem estabelecido que permite aos alunos encontrar estágios relacionados ao seu curso.
- Departamento de Programas: Plantas e Ciências da Terra
- Localização: River Falls, Wisconsin
- Admissões: Escritório de admissões da Universidade de Wisconsin