Mercearias mainstream assumem como os maiores varejistas orgânicos
Os 5 maiores varejistas orgânicos do país representam uma história de sucesso corporativa gigantesca e crescente. De acordo com a Organic Trade Association, as vendas orgânicas dos EUA em 2009, incluindo produtos orgânicos e não alimentícios, totalizaram US $ 26,6 bilhões.
O interesse contínuo do consumidor em produtos orgânicos levanta a questão; qual dos maiores varejistas orgânicos atualmente governam o poleiro orgânico?
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01 - Wal-Mart
O Wal-Mart atende a mais de 200 milhões de consumidores anuais, através de mais de 8.446 unidades de varejo. A empresa tem continuamente um excelente sucesso financeiro, com vendas no ano fiscal de 2010 estimadas em US $ 405 bilhões.
As pessoas estão divididas sobre a valsa do Wal-Mart em orgânicos . Eles foram acusados de rotulagem inadequada de produtos orgânicos e de terceirização de orgânicos de baixa integridade de fazendas industriais e países do Terceiro Mundo.
A NPR observa que o Wal-Mart pode merecer uma chance devido às suas atuais parcerias com os agricultores locais. Além disso, o tamanho do Wal-Mart permite que eles reduzam os custos dos alimentos orgânicos para os consumidores. Com seu alcance mundial, o Wal-Mart tem o potencial de criar mudanças positivas significativas no mercado orgânico, se eles jogarem suas cartas eticamente
02 - Mercado Whole Foods
Whole Foods Market, sem dúvida, oferece mais orgânicos do que qualquer outro grande varejista. Milhares de itens orgânicos, incluindo produtos orgânicos de marca própria, são oferecidos na Whole Foods e as vendas são estimadas em 8,0 bilhões em 2010. A empresa emprega 54.000 membros da equipe e administra mais de 270 lojas na América do Norte e no Reino Unido.
Uma pesquisa recente feita pela Sociedade Mundial de Proteção aos Animais (WSPA, na sigla em inglês) elegeu a Whole Foods como a mais "humana" mercearia. No entanto, a empresa está envolvida no controverso fornecimento de produtos orgânicos da China e muitos consumidores fazem piadas sobre os custos do "Whole Paycheck" da Whole Foods. A Whole Foods terá que continuar a intensificar seu jogo se quiser manter sua posição de varejo orgânica bem-sucedida.
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03 - Trader Joe's
O Trader Joe's é uma anomalia no mercado orgânico porque não comercializa produtos orgânicos especificamente, mas sim, produtos "Inovadores, difíceis de encontrar e com excelente sabor" a um preço razoável. Com vendas estimadas de 8,0 bilhões, o Trader Joe's oferece uma tarifa de supermercado de alta qualidade, incluindo uma marca popular de marca própria, em 325 lojas em 25 estados.
Defensores orgânicos observam que o Trader Joe's precisa intensificar e fornecer maior transparência sobre suas fontes de alimentos orgânicos. Eles foram acusados de transportar leite orgânico cultivado em fábrica contra leite orgânico real. Ainda assim, o Trader Joe's ficou em terceiro lugar no 2007 ImagePower Green Brands Survey. O serviço amigável ao cliente do Trader Joe e os preços admiráveis provavelmente trarão os consumidores de volta, não importando as questões orgânicas que enfrentam.
04 - Safeway
A Safeway é uma das maiores varejistas de alimentos dos EUA e vendeu 40,8 bilhões em 2009. A empresa opera 1.712 lojas da Safeway, junto com muitas empresas de supermercados regionais e emprega mais de 186.000 funcionários em período integral e de meio período.
O ORGANICS é uma linha de produtos orgânicos Safeway de marca própria lançada em 2005. O ORGANICS inclui mais de 300 itens de alimentos orgânicos certificados, como leite, frango, saladas, sucos e entradas.
A Safeway está longe de ser perfeita. Por exemplo, a Safeway muitas vezes tem poucos produtos orgânicos disponíveis e foi acusada de transportar produtos lácteos orgânicos cultivados na fábrica . Ainda assim, o crescimento da Safeway em produtos orgânicos é estável e O ORGANICS é frequentemente citado pelos consumidores como uma alternativa econômica a outros produtos orgânicos.
05 - Costco
As receitas da Costco incluem vendas de US $ 69,9 bilhões e taxas de adesão de US $ 1,5 bilhão. A empresa possui cerca de 527 lojas e emprega mais de 103.000 membros da equipe.
A Costco é uma das 5 maiores varejistas de produtos orgânicos em virtude de seus recordes de vendas e uma ampla base de consumidores, mas é difícil dizer se os consumidores confiam na Costco organics. Costco foi acusado de leite de criação e de uma seleção de orgânicos. A cadeia também carece de abundância de produtos orgânicos.
Ainda assim, um relatório do Hartman Group aponta que as compras orgânicas estão crescendo em lojas de estilo club, e a Costco observa que estão fazendo o dever de casa orgânico. Se eles puderem se infiltrar no mercado orgânico, as compras orgânicas em grande estilo têm o potencial de economizar dinheiro para os consumidores.