10 Iniciativas de Hotel "Verde" Todo Planejador de Evento Deve Saber Sobre
Compreender essas iniciativas de hotéis ecológicos pode oferecer aos planejadores de eventos mais a considerar ao selecionar hotéis para os programas de seus clientes, seja como local do evento em si ou como a escolha de acomodações noturnas para hóspedes de fora da cidade.
Introdução às práticas de hotéis sustentáveis
A Vail Resorts, que inclui a RockResorts, por exemplo, assumiu um grande compromisso de reduzir sua pegada ambiental e aumentar a sustentabilidade dos serviços que oferece. Apenas alguns anos atrás, a RockResorts, juntamente com seu diretor de assuntos ambientais, decidiu adotar dez iniciativas para adotar os hotéis e propriedades da Vail Resorts como ponto de partida de práticas sustentáveis. Essas dez iniciativas tornaram-se, desde então, a norma para hotéis que buscam oferecer serviços mais sustentáveis.
Conservação de Energia Hoteleira
Desde operações centrais, como caldeiras a sistemas de iluminação, equipamentos de cozinha e sistemas automatizados de gerenciamento de energia, os hotéis em todo o mundo estão trabalhando para reduzir o uso de energia enquanto mantêm - e, sempre que possível, aprimoram - a experiência do hóspede.
Conservação de Água do Hotel
Nos quartos, lavanderias, cozinhas, piscinas e spas, os hotéis continuam a ineficiências graduais que reduzem a água e, em muitos casos, os produtos químicos usados para tratar sistemas de água e instalações limpas. Os esforços incluem os programas de reutilização de roupas de cama e toalhas que agora são um padrão da indústria para a instalação de torneiras de baixo fluxo, chuveiros e outros equipamentos.
Reciclagem Hoteleira e Redução de Resíduos
Com a exceção limitada para hotéis domésticos, os programas de reciclagem para o básico, como jornais e contêineres de bebidas, estão se tornando uma expectativa básica. Em combinação com os esforços de reciclagem, os hotéis estão procurando oportunidades para reduzir o uso de papel e outros descartáveis. Hotéis e resorts que podem ir além da implementação de programas de compostagem de resíduos alimentares podem demonstrar resíduos desviados do aterro para mais de 40-50%.
Amenidades do banheiro do hotel
Muitos hotéis estão fazendo uma declaração, oferecendo aos clientes amenidades personalizadas. As empresas de resorts, como a RockResorts, deram um passo adiante com um produto formulado sob encomenda à base de óleo essencial natural, feito sem conservantes e ingredientes artificiais que são embalados em recipientes recicláveis. Outras marcas de hotéis de médio porte estão fazendo experiências com apresentações de dispensadores a granel.
Chaves do quarto de hotel
Os cartões-chave de plástico contemporâneos são feitos de plástico à base de PVC (policloreto de vinila) que é parte de um processo de fabricação altamente tóxico. Muitas empresas hoteleiras estão mudando para opções de cartões feitas de papel, madeira e bioplástico que são melhores para o meio ambiente, mas igualmente duráveis.
Produtos de limpeza do hotel
Reconhecendo a importância de produtos mais seguros para hóspedes e funcionários, bem como o ambiente natural, muitos hotéis mudaram para produtos de limpeza que são feitos com óleos de base biológica e outros produtos de limpeza naturais.
Ao fazer a troca, eles estão reduzindo o uso de produtos com alvejantes à base de cloro e derivados petroquímicos. Esses produtos mais naturais demonstraram desempenho e são menos irritantes para os hóspedes, funcionários e o meio ambiente.
Preparação de comida do hotel
A integração de produtos locais e a utilização de produtos frescos e sazonais e outros ingredientes está surgindo como um foco significativo de programas de alimentos e bebidas em hotéis. Uma mudança para uma culinária mais sustentável e saudável oferece aos viajantes oportunidades únicas de experimentar uma conexão maior com os locais que visitam de maneira mais sustentável.
Alternativas de água engarrafada
Em apoio à redução de resíduos e uma maior experiência de qualidade, muitos hotéis estão se afastando da água engarrafada como padrão e oferecendo opções de hidratação únicas para os participantes e viajantes independentes.
Procure distribuidores de água filtrada convenientemente localizados, garrafas recarregáveis de cortesia e outras opções projetadas para oferecer aos hóspedes alternativas convenientes e saborosas à água em garrafas plásticas.
Seleção de menu do hotel
Hotéis e resorts estão integrando mais e mais seleções em cardápios de todos os tipos que integram produtos orgânicos, carnes livres de hormônios e produtos lácteos, além de outros produtos naturais que oferecem aos hóspedes opções de alimentos mais saudáveis.
Spas de hotéis
Uma tendência crescente com todos os tipos de spas é a integração de tratamentos que apresentam ingredientes locais e indígenas, bem como produtos naturais e orgânicos. Da mesma forma, tratamentos exclusivos de assinatura de marca e resort estão surgindo para realmente oferecer aos hóspedes uma conexão especial com o destino.
The Bottom Line
Desde iniciativas de toda a propriedade até quartos, alimentos e bebidas ou spas, os planejadores de eventos devem perguntar a seus hotéis quais esforços específicos estão sendo feitos para serem mais sustentáveis, a fim de fazer escolhas mais informadas.