Embora esse modelo de franquia se pareça muito com um relacionamento fornecedor-revendedor, há uma enorme diferença no grau do relacionamento.
O franqueado da Coca-Cola (engarrafador) geralmente só pode vender a linha de produtos da Coca-Cola, em comparação a uma relação fornecedor-revendedor onde o revendedor pode oferecer uma ampla variedade de produtos e serviços, alguns dos quais competem diretamente entre si.
As origens da Coca-Cola
Fontes de soda foram introduzidas pela primeira vez nos Estados Unidos no início de 1800 como um aparelho para vender os benefícios saudáveis das "águas carbonatadas". Os refrigerantes aromatizados retornam ao registro histórico em 1809, quando a cerveja de gengibre gaseificada foi referenciada em um Tratado prático sobre fabricação de cerveja . Na década de 1840, havia mais de cinquenta fabricantes de refrigerantes, com distribuição normalmente controlada pelos engarrafadores de refrigerantes, bem como pelos fabricantes de equipamentos de fonte de refrigerante. Na década de 1880, as fontes de refrigerante eram muito populares, funcionando como importantes centros sociais e encontradas em uma grande variedade de locais, incluindo estações de trem, lojas de doces, sorveterias, lojas de departamentos e - o mais importante para nossa história - farmácias.
Em 1886, o farmacêutico Dr. John Pemberton - um veterano da Guerra Civil com vício em morfina - criou "Coca do Vinho Francês de Pemberton", feito com vinho de coca e noz de cola, como uma tentativa de conseguir algo que o ajudasse a superar seu vício. Infelizmente, a cidade natal do Dr. Pemberton, em Atlanta, aprovou a lei Proibição em 1886, de modo que, para poder vender seu produto com sabor distinto, ele recriou sem álcool, renomeou para "Coca-Cola" e começou a vender o xarope para farmácias. na Geórgia.
Em 1888, o produto já estava sendo comercializado nos Estados Unidos, com a receita secreta e o sabor muito amado que ainda conhecemos hoje.
O sistema de franquias da Coca-Cola
O sistema de franquias da Coca-Cola remonta a 1889, quando os direitos de engarrafamento começaram a ser vendidos a empresários que eram capazes de engarrafar em larga escala e, assim, foram capazes de expandir rapidamente o produto para novos mercados. Um dos primeiros "padrões de marca" estabelecidos para o sistema foi um acordo dos engarrafadores para vender apenas o produto em uma garrafa padrão e única, patenteada em 1915 e imortalizada por artistas como Andy Warhol e ainda em uso hoje em dia. .
A The Coca-Cola Company produz concentrado de xarope, vendendo-o para engarrafadores em todo o mundo - mais de 275 empresas independentes com mais de 900 instalações na última contagem - que possuem um território exclusivo para engarrafar e vender o produto final. Esses 'parceiros de engarrafamento' fabricam, embalam e distribuem o produto acabado para os parceiros de vendas, que então vendem o produto diretamente aos consumidores. (A Coca-Cola Company possui sua engarrafadora na América do Norte, a Coca-Cola Refreshments.)
Com esse modelo de franquias, o franqueador evita os custos normalmente associados à fabricação, armazenamento e distribuição do produto final.
Como franqueadora e proprietária da marca, a The Coca-Cola Company é responsável pelas iniciativas de marketing do consumidor, mas é responsabilidade dos parceiros de engarrafamento comercializar o produto em seus territórios.
BIG e Aquisição de Operações de Engarrafamento
Historicamente, a The Coca-Cola Company conta com franquias de engarrafamento independentes para o envasamento e distribuição de suas bebidas. No início dos anos 2000, no entanto, a empresa começou temporariamente a apropriar-se de algumas operações de engarrafamento como parte de seu programa Bottling Investments Group (BIG), para estabilizar certas operações e orientar o crescimento em alguns mercados. Uma vez que uma operação é considerada estável e próspera, um engarrafador qualificado é considerado para assumir as operações e continuar a expandir os negócios. O programa BIG também ajuda a garantir a excelência da marca em todo o mundo.
Refranchising
Em 2013, a The Coca-Cola Company anunciou um retorno a um modelo de franchising nos EUA. A refranchising destina-se a reduzir os custos associados à manutenção de caminhões de entrega e armazéns, mantendo o controle sobre o processo de engarrafamento. Em fevereiro de 2016, a empresa anunciou que iria reescalonar 100% de seus territórios de engarrafamento na América do Norte até o final de 2017, três anos antes do esperado. A empresa continua a negociar acordos de franchising e discutir com potenciais parceiros sobre o investimento no sistema da Coca-Cola nos Estados Unidos e seus mercados globais.