Por segurança, a configuração de uma balança de gaveta pode controlar as perdas.
A questão do dinheiro pequeno deve ser abordada durante o estágio de planejamento de negócios, enquanto se estabelecem os procedimentos de armazenamento . A quantidade de dinheiro que um varejista deve manter à mão varia de acordo com o volume de vendas, a capacidade de armazenar com segurança o dinheiro e o tipo de pagamento que o varejista recebe dos clientes. Pode levar algumas semanas para lidar com o público antes que você possa determinar exatamente quanto dinheiro ter em mãos e na gaveta do caixa.
Além do montante inicial de dinheiro no registro, determine um valor máximo. Retirar o excesso de dinheiro da gaveta do caixa durante um turno, às vezes chamado de "cash drop", é uma boa administração de caixa que reduzirá a quantia de dinheiro na área de vendas. Esse processo é especialmente útil durante períodos de vendas intensos, como a temporada de compras de Natal. Embora seja ótimo ter altas quantias de dinheiro entrando no seu negócio, para ser seguro, é melhor não tê-lo visível demais.
Quantidade Equilibrada
Examine o número e as quantias em dólares das contas e as trocas de rolagem em mãos todos os dias para garantir que sua loja nunca fique sem estoque. Se você achar que está constantemente ficando sem moedas ou outras moedas, considerando aumentar a quantidade de dinheiro em caixa . Note que nem todo o dinheiro da loja precisa ser mantido no registro.
Os varejistas podem querer manter uma quantidade adicional de moedas e outro dinheiro no cofre como um banco na loja. Isso pode ser usado para situações de emergência e imprevistas, como ficar sem produtos de papel nos banheiros, ou coisas menos urgentes, como tratar a equipe com café em um dia atarefado. Certifique-se de limitar o acesso a esse dinheiro ao pessoal da loja confiável.
Como parte de seus padrões, defina a quantia em dinheiro a ser mantida na gaveta. Não é necessário se preocupar com os tipos de notas ou moedas no valor a cada noite, pois esta prática simplesmente controla o total. A melhor prática para a maioria dos varejistas é de US $ 200 por gaveta ou registro. Isso seria baseado na média dos ingressos abaixo de US $ 200. Se a média do seu bilhete for superior a esse valor, você só precisará ajustar se tiver um volume alto de negócios em dinheiro. Mas, a realidade é que, com os métodos de pagamento móvel atuais, como o Apple Pay, os dias de dinheiro são numerados.
Se você decidir que sua loja de varejo deve ter $ 200 na caixa registradora em todos os momentos, obviamente você vai querer distribuir uniformemente o dinheiro entre diferentes denominações. Idealmente, você terá a maioria das notas de $ 1 e $ 20 disponíveis, já que essas são as contas mais comuns. Moedas roladas vêm em quantidades fixas, mas certifique-se de que você tem uma distribuição uniforme de cada uma delas (até moedas de um centavo, por mais irritantes que sejam).
Quando "cortar" a gaveta durante a noite (cortar refere-se a puxar todo o dinheiro sobre o limite da gaveta - US $ 200 em nosso exemplo), tente manter a distribuição das faturas de acordo com o ponto de partida desejado. A maioria dos varejistas não conta a mudança para essa finalidade, mas simplesmente as contas. Ou seja, o varejista deixa US $ 200 em contas na gaveta e só puxa a mudança quando está transbordando. Você ainda precisa contar todas as alterações à noite para equilibrar a gaveta. Isso fornece um sistema de verificação e equilíbrio para ajudar a impedir o roubo interno .
Depósitos Diários
Todas as noites no fechamento, balance a gaveta do dinheiro de volta para o valor inicial e prepare o depósito diário de acordo com os procedimentos operacionais. Muitos varejistas aceitam depósitos à noite, mas isso pode levar a preocupações de segurança. O melhor cenário possível é garantir o dinheiro durante a noite em um cofre e fazer o depósito no banco durante o dia.
Você não quer arriscar a segurança daquele gerente noturno, tornando-os o alvo potencial de um assalto.