Como usar as mídias sociais para se conectar com clientes de restaurantes
27 de abril de 2015
Como proprietário ou gerente de um restaurante, sei que você está ocupado. Eu sei que você está além do limite, mas se você está procurando maneiras de engajar os clientes - antigos e novos -, há algumas coisas simples que você pode fazer para atrair mais atenção on-line, o que pode significar mais vendas internas.
Tirar fotos do seu restaurante
As pessoas adoram fotos bonitas. Eles adoram imagens bonitas de comida ainda mais. Graças aos Smart Phones / iPhones e filtros do Instagram, nunca foi tão fácil tirar fotos com aspecto profissional de seus pratos de menu.
Apresente especialidades diárias e sobremesas deliciosas como forma de atrair clientes para uma visita. Juntamente com fotos de alimentos, fotos de sua equipe se divertindo no trabalho, ainda fotos de sua sala de jantar, fotos de clientes se divertindo em seu bar são todas as oportunidades de marketing. Há muitos restaurantes que estão usando fotografias para fortalecer sua marca e atrair mais clientes. Confira @fog_citysf de San Francisco, @Buvetten em NYC e @salvagebbq em Portland, Maine, para exemplos de três tipos diferentes de restaurantes, cujo conceito e marca estão bem representados por meio de fotografias no Instagram .
Junto com o Instagram, as fotos funcionam bem com outros sites de mídia social, incluindo o Facebook e o Twitter. Estudos mostram que as manchetes das mídias sociais (posts, tweets, etc.) com fotos atraem seguidores x% a mais do que apenas texto. Então, se você quiser se conectar com seus clientes (e potenciais clientes), adicione posts com fotos.
Por exemplo, publique uma foto de seu almoço diário especial e peça um feedback "O que você acha do nosso novo Abacate Rolinho Primavera?"
Lembre-se, as fotos devem ter boa aparência . Tirar uma foto do prato do menu no meio da sala de jantar mal iluminada não vai funcionar. A luz natural é melhor. Confira o About Photograph Expert, Liz Masoner para dicas sobre.
Pedindo feedback do cliente
A mídia social é toda sobre conversas. Você quer que seus clientes falem sobre seu restaurante e compartilhem boas histórias sobre suas experiências de jantar com sua equipe. Manter uma presença no Facebook e no Twitter é um convite para feedback. Muitas empresas não querem ter uma grande presença on-line porque temem que as pessoas postem feedback negativo em seus sites. Este é um risco, definitivamente. Mas se as pessoas estão falando negativamente sobre o seu negócio, você não gostaria de saber para ajudar a resolver o problema e resolver as reclamações? As chances são de que se alguém postar um comentário negativo em seu mural do Facebook, seus clientes fiéis virão em sua defesa, compartilhando suas histórias positivas. Leia mais sobre como lidar com reclamações de clientes.
Compartilhando alguma receita de amor
O Pinterest é repleto de receitas de restaurantes - tanto “cópias-gatos” de favoritos da cadeia de restaurantes quanto receitas originais de restaurantes locais. Por que não compartilhar alguns de seus favoritos da casa? Depois de carregar as fotos e as receitas fixadas, compartilhe esses links com seus clientes para que eles possam encontrar a receita em seu mural ou site do Pinterest.
Delegar ao seu pessoal
Então, quem tem tempo para fazer toda essa mídia social enquanto dirige um restaurante movimentado?
Delegar as tarefas acima à equipe garante que as postagens sejam feitas de maneira consistente, todos os dias, para sites como Instagram, Twitter e Facebook. Pinterest é um site de mídia social de baixa manutenção. Você pode postar algumas receitas aqui enquanto você tem tempo, com as fotos apropriadas anexadas. Se seu orçamento permitir, você pode considerar contratar uma empresa de comunicações para manter seus perfis de mídia social. No entanto, uma vez que uma rotina é estabelecida e a pessoa ou pessoas são responsáveis por postar em um negócio diário, não leva muito tempo ou dinheiro para manter, e oferece resultados potencialmente grandes.