Requisitos de terras agrícolas orgânicas

Quais são as políticas do NOP para terras agrícolas e cultivos orgânicos?

Ao escolher a terra onde plantar culturas orgânicas, há muito mais a considerar do que simplesmente a política de terras orgânicas do Programa Orgânico Nacional (NOP), tais como impostos, qualidade do solo, facilidade de acesso, disponibilidade de água e muito mais. Ainda assim, os padrões NOP oferecem um bom lugar para começar, porque o que o NOP exige da terra pode fazer a diferença entre um processo de certificação mais rápido ou mais lento.

Qualquer campo ou parcela agrícola em que as culturas colhidas são cultivadas com a intenção de vender, rotular ou representar como orgânico, deve aderir aos requisitos de terra abaixo. Observe, para ler as regras na íntegra, ver § 205.202 até § 205.206 na Subparte C — Produção Orgânica e Requisitos de Manipulação dentro do Código Eletrônico de Regulamentos Federais.

  • 01 - Requisitos Básicos da Terra NOP

    Se você planeja cultivar e vender cultivos orgânicos em sua terra, a terra deve atender aos dois requisitos básicos a seguir:

    • A terra deve estar livre de todas as substâncias proibidas na Lista Nacional por pelo menos três anos antes da colheita de uma cultura. Por exemplo, digamos que você use uma substância proibida em sua terra e depois cultive trigo na terra no ano seguinte. Você não pode vender ou comercializar esse trigo como orgânico.
    • Toda a terra deve ter limites e zonas de amortecimento distintos e definidos, a fim de evitar qualquer aplicação não intencional de substâncias proibidas. Esta regra é importante, pois a sua terra pode estar próxima a uma terra que não esteja sob manejo orgânico.
  • 02 - Fertilidade do solo e regras de gestão de nutrientes

    Além do básico, os produtores de culturas orgânicas devem gerenciar seus nutrientes do solo e das culturas dentro do escopo da política do NOP. A seguir estão algumas dessas regras do NOP:

    • Suas práticas de cultivo e cultivo devem manter ou melhorar as condições físicas, químicas e biológicas do solo.
    • A erosão do solo deve ser minimizada.
    • Métodos não-químicos de manejo do solo, como rotação de culturas, cobertura de culturas, e a aplicação de materiais vegetais e animais devem ser implementados.
    • Ao usar materiais vegetais e animais, como esterco bruto, para melhorar as condições do solo, você deve fazê-lo de tal maneira que não haja contaminação da cultura, do solo ou da água.
    • Quaisquer materiais vegetais e animais compostados usados ​​devem ser produzidos através do processo estabelecido pela NOP em sua seção de compostagem - § 205.203.
    • Para manter ou melhorar a matéria orgânica do solo, os produtores podem usar os nutrientes das culturas ou a alteração do solo permitida pela Lista Nacional de substâncias sintéticas, uma substância minerada de baixa solubilidade, uma substância minerada de alta solubilidade se a substância estiver em conformidade com a Lista Nacional de substâncias não sintéticas. materiais, cinzas resultantes da combustão de uma planta ou material animal, desde que as cinzas não tenham sido tratadas ou combinadas com uma substância proibida na Lista Nacional ou material vegetal ou animal que tenha sido quimicamente alterado, desde que seja bom seguir adiante; Lista Nacional. Como você pode ver, vale a pena acompanhar a lista nacional .
    • Os produtores não podem usar lodo de esgoto na terra.
  • 03 - Padrões de Estoque de Sementes e Plantio

    A NOP tem várias regras de sementes e ações que devem ser seguidas para manter sua terra em conformidade. As regras de sementes da NOP são um pouco complicadas porque, embora você deva usar sementes orgânicas em sua terra, há exceções à regra. Detalhes

    Quando se trata de plantio usado para cultivos orgânicos, o estoque orgânico é recomendado pela NOP, mas como sementes orgânicas, você não precisa usar estoque orgânico se não houver nenhum disponível e se você fez um esforço de boa fé para localizar estoque. Se você não puder encontrar estoques de plantas comercialmente disponíveis, você poderá usar plantações produzidas não organicamente para produzir uma cultura orgânica perene, mas somente depois que a ação tiver sido mantida sob um sistema de manejo orgânico por um período de um ano ou mais.

    Uma das regras mais importantes para se prestar atenção aqui é que apenas sementes produzidas organicamente podem ser usadas se você estiver produzindo rebentos comestíveis.

  • 04 - Regras de rotação de culturas NOP

    Como um produtor orgânico, você precisa implementar um plano de rotação de culturas incluindo, mas não limitado a grama, culturas de cobertura, culturas de adubo verde e culturas de colheita. A rotação de culturas na fazenda orgânica deve se aplicar à operação para manter ou melhorar o conteúdo de matéria orgânica do solo, o manejo de pragas, o manejo de nutrientes deficientes ou excedentes e ajudar a controlar a erosão.

  • 05 - Padrões de Manejo de Pragas e Doenças

    Um sistema adequado de manejo integrado de pragas (MIP) é importante na fazenda orgânica e é outro requisito de terra da NOP. Os produtores precisam de um bom IPM para controlar e ajudar a prevenir pragas, ervas daninhas e doenças das lavouras. O NOP permite as seguintes práticas de pragas e doenças:

    • Rotação de culturas e práticas de manejo de nutrientes no solo e nas culturas.
    • Medidas de saneamento que removem vetores de doenças, sementes de ervas daninhas e habitat para organismos nocivos.
    • Práticas culturais que melhoram a saúde das culturas. Isso pode incluir a escolha da seleção certa de espécies de plantas para a sua área e a escolha de variedades de plantas com resistência embutida a pragas, ervas daninhas e doenças prevalentes.
    • Controle mecânico ou físico de pragas, como a introdução de predadores ou parasitas das espécies de pragas, desenvolvimento adequado do habitat para inimigos naturais de pragas e controles não sintéticos, como iscas, armadilhas e repelentes.
    • Mulching com materiais totalmente biodegradáveis , roçada, coberturas sintéticas, pastoreio de gado , capina manual e cultivo mecânico, como chama, calor ou meios elétricos são permitidos para o controle de ervas daninhas.
    • Aplicação de insumos biológicos, botânicos ou minerais não sintéticos.

    Importante: Uma substância biológica ou botânica ou uma substância incluída na Lista Nacional de substâncias sintéticas permitidas para uso na produção de culturas orgânicas pode ser usada se todos os métodos acima falharem no controle de pragas, ervas daninhas ou doenças, desde que você documente porque tais métodos são necessários. seu plano de sistema orgânico.