Descubra o que está incluído nos regulamentos do NOP
Os regulamentos da NOP devem ser de natureza uniforme, a fim de garantir a integridade orgânica para consumidores, produtores e manipuladores, enquanto ao mesmo tempo permanecem flexíveis o suficiente para trabalhar em várias operações orgânicas. Por exemplo, os regulamentos devem garantir a qualidade e, ao mesmo tempo, acomodar produtos agrícolas orgânicos cultivados em diversas áreas dos EUA, como Oregon vs. Minnesota.
Os regulamentos da NOP abrangem os seguintes padrões orgânicos:
Produção e Manipulação
Os padrões de produção e manuseio de NOP abrangem todas as formas de cultivo orgânico e manejo de gado, juntamente com os padrões associados à Lista Nacional .
Culturas gerais e especiais, incluindo culturas selvagens , devem ser cultivadas e colhidas corretamente, sem o uso de pesticidas mais convencionais, fertilizantes à base de petróleo ou lodo de esgoto.
Os padrões de gado incluem regulamentações como alimentos orgânicos, status de origem , zero antibióticos ou hormônios de crescimento e o acesso à regra de pastagem .
Marcação
Padrões de rotulagem orgânica podem ser confusos e a gravidade do crime de rotulagem varia entre vários produtos orgânicos, como alimentos orgânicos, vinho, produtos de higiene corporal e têxteis. A regulação de rotulagem mais rigorosa é o uso do Selo Orgânico do USDA e da formulação orgânica, que pode ou não ser usada dependendo da porcentagem de ingredientes agrícolas produzidos organicamente que um produto possui.
Se uma empresa ou um indivíduo conscientemente rotular ou vender um produto que contenha o selo orgânico ou a formulação orgânica do USDA, e esse produto não for realmente orgânico, uma penalidade civil de até US $ 11.000 para cada ofensa poderá ser cobrada.
Certificação
As normas de certificação orgânica são projetadas para que várias operações de produção e manuseio orgânico saibam o que precisam fazer para se tornarem orgânicas certificadas pelo USDA.
Uma operação não é credenciada pela NOP em particular, mas por um agente certificador credenciado pelo USDA .
As empresas que vendem menos de US $ 5.000 por ano em produtos agrícolas orgânicos, operações de varejo e restaurantes estão isentas da certificação oficial, embora essas empresas ainda devam seguir padrões adequados de produção e manejo orgânico.
Uma das principais políticas de certificação é que todos os requerentes orgânicos certificados pelo USDA devem submeter um plano de sistema orgânico ao seu agente certificador credenciado. Saiba mais sobre o processo de certificação orgânica nos links abaixo:
Credenciamento
Os padrões de acreditação incluem os requisitos a serem atendidos para se tornar um agente certificador credenciado pelo USDA . Os padrões são necessários para garantir que todos os agentes certificados atuem consistentemente para manter a integridade orgânica e garantir que os agentes mantenham todos os clientes orgânicos de acordo com os mesmos padrões orgânicos. Além de agentes certificadores locais credenciados, o USDA possui agentes em vários outros países.