Sua cadeia de suprimentos deve impulsionar a economia e a satisfação do cliente
Essa é a base sobre como você pode decidir como projetar sua cadeia de suprimentos. Pense em sua cadeia de suprimentos e suas métricas associadas em termos de:
- Precisão da Ordem
- Entrega no prazo
- Poupança de custos
Se você precisa projetar ou reprojetar a cadeia de suprimentos de sua empresa, dirija-se ao sucesso nesses três fatores.
Mas quais são suas opções quando se considera o tipo de cadeia de suprimentos que sua empresa vai precisar? Se você está projetando ou redesenhando a cadeia de suprimentos da sua empresa, você pode pensar em termos dessas três categorias de cadeia de suprimentos:
- Volume baixo de estoque, alto giro de estoque (aproximando-se da cadeia de suprimentos just-in-time)
- Alto volume de estoque, baixo giro de estoque (porque sua empresa tem longos prazos de entrega com seus fornecedores)
- Alto Volume de Inventário, Alta Rotatividade no Estoque (porque seu estoque expira ou estraga rapidamente, como na indústria de alimentos frescos ou congelados e outras indústrias perecíveis)
Outras considerações para incluir no design ou redesenhar a cadeia de suprimentos da sua empresa incluem:
- Geografia
- Leis Fiscais
- Lead times de logística
- Custos de Logística
E relacionado a essas considerações é o fato de que as cadeias de suprimentos tendem a ser medidas por:
- O fluxo de mercadorias
- O custo do fluxo de mercadorias
- O tempo que leva esses produtos a fluir
No final do dia, sua cadeia de suprimentos precisa ajudá-lo a entregar a satisfação do cliente e gastar o mínimo de dinheiro possível. Para descobrir que tipo de cadeia de suprimento é ideal para você, comece no seu ponto final e trabalhe ao contrário.
Onde estão seus clientes?
Isso pode parecer uma pergunta muito básica para perguntar - e é.
Você envia globalmente para seus clientes? Você envia para eles regionalmente? Eles vêm até você para pegar suas ordens?
Se seus clientes precisarem de seis semanas para receber seu pedido, porque você o colocou em um navio e o navegou através do oceano - é provável que você queira projetar o último elo de sua cadeia de suprimentos em torno das complexidades do frete internacional e alfandegário. .
Se seus clientes chegarem a uma janela ou balcão de coleta, a entrega do cliente em sua cadeia de suprimentos pode ser uma extensão do controle de estoque e da função de gerenciamento.
Se você tiver clientes que precisam de um prazo de entrega entre pedidos rápido, provavelmente precisará de uma cadeia de suprimento de alto estoque e baixa rotação, o que significa que você investirá mais em estoque, mas obterá os benefícios da alta satisfação do cliente. .
Se você tem clientes de alta demanda e fornece produtos perecíveis para eles, é provável que também deseje manter um estoque alto, para poder entregar rapidamente a seus clientes, antes que o estoque expire.
A Spud Fish and Chips, uma franquia de restaurantes na região de Seattle, mantém uma cadeia de suprimento de alto estoque, porque seu estoque é altamente perecível (e delicioso) e seus clientes esperam que a Spud tenha toda a sua oferta disponível quando fizerem o pedido isto.
Como você gerencia seu inventário?
O gerenciamento de estoque é um elo crítico em qualquer cadeia de suprimentos . Se você não sabe exatamente ...
- O que você tem no inventário
- Onde esse inventário é
- Quanto custa você para procurar
- Quanto custa você segurar
... então você provavelmente está gastando muito dinheiro em seu inventário ou não está entregando aos seus clientes a tempo.
Você tem milhares de produtos que você precisa acompanhar? Então você precisa de um sistema de gerenciamento de armazém robusto ou pode terceirizar sua gestão de estoque e atendimento ao cliente para um provedor de logística terceirizado (3PL).
Sua empresa é menor, com menos produtos para gerenciar e sem um sistema robusto de gerenciamento de inventário? Terceirizar sua função de gerenciamento de estoque e atendimento ao cliente requer investimento - e nem todas as empresas podem fazer isso.
Mesmo assim, se você é pequeno e sem esses tipos de recursos, precisa entender seu inventário exato - da mesma forma que uma corporação multinacional global.
Uma pequena empresa como a The Blankyclip Company vende seus cobertores infantis exclusivos e fofinhos e cobertores infantis online. Eles gerenciam seu inventário em planilhas e no QuickBooks. Eles realizam contagens regulares de ciclos e inventários físicos anuais. Como seu estoque tem um longo período de tempo de fornecimento, sua cadeia de suprimentos está na categoria Volume de estoque alto, Baixa rotatividade de estoque.
Se o prazo de entrega de seu fornecedor for de quatro meses, você pode esperar transformar seu estoque cerca de três vezes por ano - o que é uma categoria de giro de estoque baixo. No entanto, você provavelmente está comprando de uma região de fabricação distante e de baixo custo para que seus custos possam ser competitivos - assim, os baixos giros de estoque são a compensação por baixos custos.
Onde estão seus fornecedores?
Se seus fornecedores estiverem do outro lado do mundo , provavelmente você terá longos prazos de fornecimento. (O frete aéreo de alto custo ajuda a reduzir os prazos de entrega, mas a compensação de despesas geralmente não vale a pena no longo prazo.)
Ou, se seus fornecedores tiverem longos ciclos de fabricação, seus prazos de entrega também poderão ser altos.
Os altos tempos de fornecimento dos fornecedores podem, muitas vezes, levar a cadeias de suprimento com alto volume de estoque e baixas voltagens de estoque, como vimos no exemplo da empresa Blankyclip acima.
No entanto, algumas empresas podem alavancar sua posição no mercado para reduzir os volumes de estoque e aumentar seus giros de estoque. A Apple, por exemplo, dentro de sua cadeia de suprimentos acessória (caixas de telefone, capas de laptop e assim por diante) usa uma combinação de centros de distribuição regionais estratégicos e estoque em consignação para reduzir seus custos de estoque.
Se sua empresa for fornecedora de acessórios para a Apple, você poderá enviar seu inventário para os centros de distribuição da Apple, mas não enviará uma fatura à Apple para esse inventário. O inventário permanece em seus livros até a Apple liberá-lo (com base nos dias de fornecimento em suas lojas de varejo). Nesse ponto, a Apple compra o estoque que sua empresa possui em seu centro de distribuição.
Embora a sua empresa possa ter um longo período de tempo - às vezes enviada para um centro de distribuição da Apple nos Estados Unidos da sua fábrica de baixo custo na Ásia - a Apple é capaz de manter uma cadeia de suprimento por sua posição em o mercado.
Em última análise, a cadeia de suprimentos que você escolher precisará entregar o que seus clientes querem, quando eles quiserem, enquanto custam o mínimo de dinheiro possível. Como você realiza isso é com você.