Cadeia de suprimentos custa seus pequenos negócios mais do que quase qualquer outra coisa
Como reduzir os custos em sua cadeia de suprimentos e, ao mesmo tempo, manter essa cadeia de suprimentos funcionando?
(Porque, sem essa cadeia de suprimentos, você provavelmente não teria produtos para fornecer a seus clientes, ou seja, você não teria muito de um pequeno negócio.
As vitórias mais rápidas quando se trata de reduções de custo da cadeia de suprimentos incluem:
- Custo de reduções de mercadorias
- Reduções de custos logísticos
Ao impulsionar a economia no custo de mercadorias e logística, você pode obter economias mensuráveis em empresas ainda maiores. Pequenas empresas podem se beneficiar com foco nesses drivers de economia de custos.
Custo de reduções de mercadorias
Quando se trata de redução de custos, a única maneira de reduzir seus custos de capital humano (ou seja, seus funcionários) é cortar o pagamento de alguém, cortar as horas de alguém ou cortar alguém da sua folha de pagamento. A decisão de realizar esse tipo de ação é altamente emocional.
Da mesma forma, se você quiser cortar outra área de alto custo - seu aluguel - você pode mudar para um espaço menor ou um bairro mais barato ou compartilhar seu espaço com alguém.
Essas também são decisões altamente emocionais a serem tomadas.
E se a sua pequena empresa é uma empresa individual e você está trabalhando em sua garagem - você pode não ser capaz de fazer nada para reduzir o custo do empregado e reduzir seu aluguel.
Mas o custo da redução de bens é uma ferramenta que não precisa ser emocional e pode ser altamente eficaz.
Falaremos sobre algumas maneiras eficazes de reduzir seu custo de mercadorias, mas primeiro, vamos nos certificar de que estamos alinhados em como você define quais são seus custos de mercadorias.
O custo das mercadorias é definido como o custo total para você das mercadorias que você vende. O custo das mercadorias pode consistir nos seguintes elementos:
- Seu preço de compra de todos os componentes e matérias-primas
- Os custos de logística e envio de obter esses componentes e matérias-primas para você
- Seu material, mão-de-obra e custos indiretos de transformar esses componentes e matérias-primas no produto que sua pequena empresa vende
Preços de compra
O primeiro ponto - o preço de compra de todos os seus componentes e matérias-primas - é bastante simples e fácil de calcular. Se você vender o Produto A e tiver que comprar os Componentes X, Y e Z para fabricar, montar ou cozinhar o Produto A - quanto você paga pelos Componentes X, Y e Z? Veja suas faturas de seus fornecedores. Se você comprou o Componente X de dois fornecedores diferentes e seus preços foram diferentes, use o preço mais alto como seu preço de custo de mercadorias.
A diferença entre um "componente" e uma "matéria-prima" é ambígua. Algumas pessoas as usam de forma intercambiável, o que é bom. Algumas pessoas viram que um componente é algo que você usa como está, enquanto uma matéria-prima é algo que você altera antes de usar.
Essa definição funciona também.
Logística e Custos de Envio
No que diz respeito ao segundo ponto acima, por vezes, os custos de logística e envio são categorizados separadamente - e não fazem parte do seu custo de mercadorias. Mas você deve ter certeza de que está ciente de que os custos de logística e envio são uma parte crítica de onde seu dinheiro é gasto. (E são negociáveis, veja abaixo)
Custos materiais, trabalhistas e indiretos
O terceiro ponto é o que muitas pequenas empresas não pensam quando calculam o custo das mercadorias.
Recentemente, perguntei a um pequeno empresário quanto custou a ele fazer um pingente de chaveiro que ele estava vendendo. Ele me disse que o metal em branco lhe custou um dólar, então ele venderia o chaveiro por dois dólares.
Perguntei a ele sobre o cordão de náilon e o anel que também faziam parte do chaveiro.
"Moedas de um centavo", disse ele.
E quanto ao seu tempo para montar o produto acabado? "Eu posso fazer isso muito rápido", respondeu ele.
E o metal em branco - a peça central do chaveiro - quanto tempo você leva para obtê-lo e quanta eletricidade está consumindo com sua fresadora? E que tal a hora de limpá-lo e certificar-se de que todas as bordas afiadas estão guardadas? Ele me disse: "Eu não estou contando isso."
Seu custo real de mercadorias não era um dólar. Quando você começou a somar o outro custo de material, seu custo de mão-de-obra e o custo indireto (a eletricidade pela qual ele precisa pagar) - seu custo real de bens estava próximo do seu preço de venda de dois dólares.
Certifique-se de que você está capturando seu custo real de mercadorias, incluindo tudo o que lhe custa para fazer o produto que você está vendendo.
Certo, Sr. Cadeia de Suprimentos , agora eu sei calcular meu custo real de mercadorias. O que posso fazer sobre isso?
Como abordar o custo da redução de mercadorias
Portanto, seu custo de mercadorias é composto pelos preços que você paga ao fornecedor e pelos custos internos para fabricar e enviar um produto.
Os preços que você paga a seus fornecedores estão sujeitos a negociações de preços. Essa é a fruta mais simples e mais baixa no modelo de processo de redução de custo de mercadorias.
Negociações de Fornecedores
Pequenos empresários podem adotar duas abordagens ao negociar preços com seus fornecedores. A primeira abordagem é uma conversa direta relacionada ao preço atual e quais são suas reduções de preço pretendidas. Em termos leigos, essa seria a abordagem “Qual é o seu melhor preço?”.
Mas os profissionais da cadeia de suprimentos têm uma abordagem um pouco mais sofisticada do que “Qual é o seu melhor preço?”. Ao trabalhar com seus fornecedores para garantir que você esteja fazendo o pedido dentro de seus prazos de entrega padrão, você pode reduzir a necessidade de agilizar os custos. Frequentemente, os fornecedores repassam os custos da expedição como aumento de preço.
Você sabe mesmo quais são os lead times de seus fornecedores? São esses os prazos de entrega - e são os lead times impulsionados pelo agendamento, compra de matéria-prima ou outros fatores? Compreendendo as respostas a essas perguntas, você pode ajudar seus fornecedores a gerenciar seu tempo e custos - e trabalhar para reduzir seus preços.
Ao dar aos seus fornecedores compromissos financeiros de longo prazo também pode ajudar a reduzir seus custos - e, ao fazê-lo, potencialmente reduzir seus preços. Se você precisar de 100 peças todos os meses do seu fornecedor (e tiver certeza de que precisará dessas 100 peças), poderá ajudar a reduzir os custos de produção ao encomendar 1200 peças. Seu fornecedor pode ser capaz de manter o estoque e enviar as peças para você 100 peças por mês. Ao fazer isso, seus fornecedores poderão solicitar matérias-primas a granel e evitar os custos de várias montagens de produção.
O risco de se colocar uma ordem de compra de longo prazo (ou de cobertura) é que você é financeiramente obrigado ao valor da ordem de compra. Se você encomendar 1.200 peças, mas obter 900 peças no pedido de compra e perceber que não precisa dessas últimas 300 peças, é legalmente obrigado a pagar por elas.
Ao entender a cadeia de suprimentos e os prazos de entrega do seu fornecedor e também fornecer aos seus fornecedores uma visão de longo prazo de suas necessidades, você pode ajudar a reduzir os custos e, talvez, reduzir seus próprios custos de produtos.
Projetos de sourcing
A terceirização é um termo da cadeia de suprimentos que você pode conhecer como “compras ao redor”. Um projeto de terceirização é um projeto pelo qual você procura fornecedores para ajudá-lo com um novo produto ou produto que você está vendendo. Quando você lança um projeto de sourcing para um produto que você está vendendo, faz sentido - na maioria dos casos - incluir seu fornecedor ou fornecedores atuais no projeto de sourcing.
Ao incluir seus fornecedores atuais no projeto de fornecimento para um produto que eles fornecem a você, você está enviando várias mensagens:
- Você está procurando por melhores preços ou…
- Você está procurando por maior qualidade ou…
- Você está procurando por inovação de produto ou…
- Você está procurando um melhor serviço
Em alguns casos, seu fornecedor atual pode entrar em contato com você e oferecer reduções de preço antes da conclusão do projeto de fornecimento.
Ao entrar em contato com outros fornecedores, você está fazendo uma pesquisa de mercado importante sobre os preços que está pagando no momento. Se outros fornecedores estão oferecendo preços bem abaixo do que você está pagando atualmente, a primeira coisa que você precisa ter certeza é que eles estão oferecendo o mesmo escopo de produto que seu fornecedor atual.
Se for esse o caso, é provável que você tenha a oportunidade de reduzir seus custos com produtos - seja trocando fornecedores ou usando essas novas informações como alavancagem nas negociações com o fornecedor atual.
Reduções de custo de logística
Quer você esteja usando caminhões, trens, navios ou aviões para transportar de seus fornecedores para suas instalações, você pode usar as mesmas estratégias de redução de custos mencionadas acima com seus provedores de logística. Negociações diretas e projetos de terceirização podem reduzir de 5 a 10% os custos com facilidade - especialmente se você nunca tentou reduzir os custos antes.
(Se você tentar fazer essas estratégias de redução de custos regularmente, verá retornos decrescentes com o passar do tempo. Provavelmente não verá reduções de 5% a 10% sempre que fizer isso, se fizer isso todos os anos ou dois anos. )
Reduções de custo de logística também podem ser alcançadas pelo planejamento. Se você precisa de um produto entregue rapidamente , você normalmente tem que pagar mais por isso. Compreendendo os prazos de entrega do seu fornecedor (veja acima), você provavelmente poderá planejar seus requisitos para que possa empregar o método de entrega de menor custo.
Basta lembrar o velho ditado de logística: “Coloque-o no oceano sem comoção; voe de avião para dar um susto ao seu CFO. ”Ok, isso não é realmente um velho ditado de logística. Eu apenas inventei. Mas - o oceano e os caminhões são mais baratos que o frete aéreo . Planeje de acordo (a menos que você esteja importando sushi).
E finalmente...
Não se esqueça de considerar as estratégias de redução de custos relacionadas aos seus próprios custos internos. Eu volto para o pequeno negócio de chaves. Mesmo que leve apenas alguns segundos para montar um chaveiro, esses segundos se somam. Seus materiais estão ao alcance do braço? Quantos você pode ganhar de uma vez para otimizar sua velocidade e experiência? Você está comprando qualquer seqüência de caracteres ou outros materiais de baixo custo a granel? Você está executando máquinas de alta energia a baixo custo, sem horário de pico?
A melhor coisa sobre esses custos é que eles são controláveis por você .
Lembre-se, uma cadeia de suprimentos otimizada é aquela que permite que você entregue o que seus clientes querem, quando eles querem - e fazem isso gastando o mínimo de dinheiro possível.
Reduzir os custos da cadeia de suprimentos é o primeiro passo para “gastar o mínimo possível de dinheiro”.