Todo dono de loja ou gerente é especializado em certos aspectos do varejo. Alguns são ótimos compradores; alguns se destacam em merchandising visual e displays; outros são vendedores fortes. Os varejistas tendem a se concentrar em sua força como o aspecto mais importante do negócio e muitas vezes ignoram outros fatores que precisam ser avaliados.
Para evitar esse erro, avalie consistentemente sua loja usando um conjunto de padrões abrangentes que garantem que todos os aspectos da empresa sejam avaliados:
1. Avalie os elementos visuais da sua loja.
Como a estética de sua loja faz os clientes se sentirem quando entram? A loja emite profissionalismo ou uma vibração distante? Os displays visuais convidam os clientes a comprar algo?
Avalie sua loja visualmente em duas áreas específicas:
Layout: o layout da loja faz sentido? Você usa um layout de loja de varejo ideal? Os corredores são largos o suficiente para os clientes passarem? As prateleiras contêm mercadorias em excesso que confundem a visão de produtos do cliente?
Exibe (incluindo sinalização): A área de limite apresenta um item ou exibição que melhor representa o que a loja é conhecida? (Por exemplo, se você é uma loja de ocasiões especiais, deve ter um vestido ou item para ocasiões especiais na área de limite.) O visor exibe um item promocional por um preço especial ou um folheto dos próximos eventos da loja?
Seus displays aumentam a mercadoria? Temos visto vitrines atraentes arruinadas por causa de uma janela suja.
2. Avalie seus hábitos de compra de mercadorias.
A maioria das pessoas acredita que é um ótimo motorista, e poucas pessoas acreditam que são um mau condutor. Da mesma forma, a maioria dos varejistas acha que eles são ótimos compradores.
Vamos real - todos os varejistas devem avaliar seus hábitos de compra e ciclo de vida de mercadorias.
Há quanto tempo a mercadoria está na loja? Cada peça de mercadoria tem uma data de expiração de 90 dias. Por quê? Cada estação é de aproximadamente 90 dias.
Quanto tempo você espera para marcar os produtos? Sua loja está trabalhando em margens maiores com determinados itens? Em tantos departamentos quanto possível, você oferece um bom, melhor e melhor sortimento de um produto?
A mercadoria parece fresca e é nova, a mercadoria atual chega diariamente? Crie um fluxo constante e lento de mercadorias de alta qualidade, o que é muito mais eficaz do que a quantidade de mercadorias em sua loja.
3. Avalie sua equipe de vendas.
A loja sabe vender? Seus vendedores podem concluir uma venda, ou eles agem como balconistas esperando para enviar uma mercadoria? Os clientes solicitam vendedores pelo nome? Seus vendedores solicitam informações dos compradores para que você possa entrar em contato com os clientes no futuro?
Seus vendedores fazem várias vendas? Em nosso livro The Retail Sales Bible , discutimos a habilidade do add-on - a capacidade de adicionar mais itens à compra de um cliente. Seus vendedores são proficientes nesta habilidade?
Entenda o poder de uma ótima equipe de vendas.
Vimos que algumas das lojas mais feias experimentam grandes lucros porque o proprietário sabe como vender e como treinar seus vendedores como vender.
4. Avalie sua capacidade de ganhar dinheiro.
A definição de ganhar dinheiro está levando mais dinheiro do que você gasta. Do ponto de vista contábil, seu estoque é considerado um ativo; Do ponto de vista do varejista, o estoque é uma despesa que não melhora com o tempo (a menos que você esteja vendendo vinho fino).
Você usa um modelo de compra confiável para entender com precisão sua lucratividade? Você deve saber mensalmente que porcentagem de suas vendas totais vai para despesas (utilitários, aluguel, embalagem) e qual porcentagem vai para novas mercadorias. Se você conhece esses dois percentuais, está mais do que na metade do caminho para obter lucro .
5. Avalie o pessoal em sua loja.
Como o seu pessoal afeta o moral e as vendas?
Muitas vezes, a evidência de um gerente forte é pequena rotatividade. Grandes varejistas normalmente têm uma equipe que trabalha com eles há muito tempo.
No entanto, comprometer consistentemente com um funcionário pode não ser saudável e, às vezes, os varejistas precisam deixar o pessoal difícil.
Por que o funcionário está sendo dispensado? Nem sempre é culpa do funcionário; muitas vezes o gerente é culpado por não se comunicar bem ou por não motivar adequadamente o funcionário.
6. Avalie seu uso de tecnologia.
Suas métricas comprovam que a tecnologia e a mídia social que você escolheu para usar atendem às metas que você pretendia alcançar? Todo mês entrega uma nova ferramenta com novas promessas. Os varejistas não podem usá-los todos. Descubra quais ferramentas funcionam melhor para você e otimize o impacto delas na sua loja.
7. Avalie seu site, sua página no Facebook e seu blog.
Esses componentes da web estão inter-relacionados e agem como uma extensão da sua loja de tijolo e argamassa. Eles se alinham com o mesmo nível de profissionalismo?
8. Avalie seu alinhamento.
Seus vendedores estão alinhados com o tipo de mercadoria que você vende? Uma avó de 68 anos pode ser bem sucedida na venda de skates, mas esta é a exceção, não a regra. Se sua loja afirma ser a melhor em algo ou várias coisas, você é realmente essas coisas? Compre sua competição para ter certeza.
9. Avalie sua linha de assinatura.
Sua linha de assinatura - as poucas palavras localizadas abaixo do nome da sua loja - informa aos clientes, à gerência e aos funcionários quem você é e o que representa no mercado. Sua linha de assinatura define você com precisão? Se não, substitua-o por um que o faça.
10. Compre, compre, compre.
Qual é a sua concorrência fazendo que você não é? A cada dois dias, a cada duas semanas, ou (no mínimo) uma vez por mês, lojas como a sua. Além disso, lojas de lojas diferentes das suas. Como outras lojas estão exibindo mercadorias? Quais cores eles usam nos displays? Como eles estão usando sinalização ao redor da loja?
Como você pode lutar uma batalha sem inteligência? Shopping fornece a inteligência e a inspiração que você precisa para vencer com sucesso a concorrência.