Muitas pessoas sonham em abrir um novo restaurante. No entanto, encontrar financiamento suficiente para um novo restaurante pode ser um grande obstáculo para muitas pessoas. Para ajudar o financiamento a ser mais fácil, é importante ter o máximo de informações financeiras pessoais antes de ir ao banco. Se você tiver qualquer defeito em seu crédito, também é igualmente importante ter uma explicação pronta, por escrito.
Para aqueles sérios sobre a abertura de um restaurante , aqui estão algumas dicas para você começar.
Escolha um tema ou conceito de restaurante
Este é provavelmente o passo mais fácil ao abrir um novo restaurante . Normalmente, o conceito ou tema do restaurante é a primeira coisa em que as pessoas pensam quando têm a ideia de abrir um restaurante. Enquanto você desenvolve seu tema, você precisa escolher um nome de restaurante , escrever um menu de restaurante e começar a pensar sobre o design de interiores de sua sala de jantar e bar. Como será seu restaurante? O que é sobre o seu restaurante que vai convidar os clientes a comer lá, em vez de no local da competição?
Selecione um local de restaurante
Eu já disse (ou melhor, escrevi) mais e mais - é tudo sobre localização quando se trata de restaurantes de sucesso . Antes de escolher um local para um novo restaurante, considere o tráfego, seja a pé ou de carro. Considere o tamanho do espaço, é realmente grande o suficiente para acomodar o design do seu restaurante ?
E por último, considere o aluguel. Muitas vezes você pode negociar um contrato de arrendamento com um senhorio em potencial.
Criar um plano de negócios de restaurante
Um plano de negócios do restaurante é como um plano de como você vai abrir seu restaurante e como você planeja ser rentável durante os primeiros dois anos (ou até que o empréstimo seja pago) e além.
Nenhum banco ou agência de pequenas empresas vai considerar emprestar dinheiro sem um plano de negócios bem pensado.
Prepare-se para a entrevista do seu banco
Antes de ir ao banco ou ao departamento de pequenas empresas, há algumas coisas que você pode fazer para se preparar para a entrevista inicial . Junto com seu plano de negócios do restaurante , você deve fazer sua lição de casa sobre a área onde você deseja abrir seu restaurante.
Encontre investidores para um novo restaurante
Alguns potenciais proprietários de restaurantes procuram investidores privados em vez de, ou além de, empréstimos a pequenas empresas . Senhorios podem pro-rate aluguel em troca de uma parte do restaurante. Ao procurar investidores, pense cuidadosamente antes de solicitar amigos ou familiares. O dinheiro pode mudar a dinâmica de um relacionamento, e você pode achar que entrar em negócios com um amigo ou membro da família pode não ser tudo o que está pronto para ser.
Esteja preparado para assinar na linha pontilhada
Mesmo com um plano de negócios estelar, localização fabulosa no restaurante e investidores privados, você pode precisar de uma garantia. Os bancos podem exigir que você use sua propriedade pessoal (como sua casa) como garantia para um empréstimo comercial. Pense muito antes de assinar os bens pessoais da sua empresa.
O que é preciso
- Paciência e muito disso.
- Persistência
- Organização
- Habilidades de pessoas
- Eu mencionei paciência e persistência?